ভিডিও: বিয়ার: 2020 সালে ইতালীয় উৎপাদন অর্ধেক হয়ে গেছে
2024 লেখক: Cody Thornton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 12:29
এটি একটি ভাল বছর ছিল না ইতালিয়ান বিয়ার - আর যারা হয়েছে তাদের জন্য বলবে-, যারা প্রায় দেখেছে অর্ধেক সেখানে উৎপাদন সামগ্রিক 2019 এর তুলনায় 46% এরও কম: এটি ইউরোপীয় ইউনিয়ন ইউরোস্ট্যাটের পরিসংখ্যান অফিসের বাজার গবেষণা দ্বারা প্রকাশিত উদ্বেগজনক চিত্র। শুধু কোভিডের দোষ নয়: মনে হচ্ছে স্বাস্থ্যকর জীবনধারার সাধারণ আকাঙ্ক্ষার প্রেক্ষিতে কম অ্যালকোহল বা অ্যালকোহল মুক্ত পানীয়ের একটি নতুন জনপ্রিয়তার দিকে নিয়ে যাওয়া একটি প্রবণতা উল্টে যাচ্ছে।
প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় EU-তে অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারের উত্পাদন রেকর্ড করা হয়েছে যার পরিমাণ প্রায় 32 বিলিয়ন লিটার: কিন্তু ইউরোপে উত্পাদিত 1.4 বিলিয়ন লিটার বিয়ারে 0.5% এর কম অ্যালকোহল থাকে বা এতে অ্যালকোহলের পরিমাণ ছিল না। মোট, ইইউতে উত্পাদিত অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারে 8% হ্রাস পেয়েছে, যখন নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার আপাতত স্থিতিশীল রয়েছে, তবে - প্রবণতা দেওয়া হয়েছে - সম্ভবত ভবিষ্যতে এটি ইতিবাচক মার্জিন রেকর্ড করবে।
2020 সালে, মোট EU বিয়ার উৎপাদন ছিল প্রায় 74 লিটার প্রতি বাসিন্দা। জার্মানি 2020 সালে 7.5 বিলিয়ন লিটার (মোট EU উৎপাদনের 24%) সহ প্রথম উৎপাদক। 3.8 বিলিয়ন লিটার উত্পাদিত পোল্যান্ডের পরপরই (মোট EU উৎপাদনের 12%), স্পেন (3.3 বিলিয়ন লিটার উৎপাদিত, 10%), নেদারল্যান্ডস (2.5 বিলিয়ন লিটার, 8%), ফ্রান্স (2.1 বিলিয়ন লিটার, 7%), চেক প্রজাতন্ত্র (1.8 বিলিয়ন লিটার, 6%) এবং রোমানিয়া (1.7 বিলিয়ন লিটার, 5%)। 2019-এর তুলনায়, স্লোভাকিয়া অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার উৎপাদনে সর্বাধিক বৃদ্ধি রেকর্ড করেছে (+ 25%), এরপরে গ্রিস, লিথুয়ানিয়া এবং ফ্রান্স (সমস্ত + 3%)। নেদারল্যান্ডস 2020 সালে 1.9 বিলিয়ন লিটার অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ার নিয়ে শীর্ষ রপ্তানিকারক, যা মোট ইইউ বিয়ার রপ্তানির 21% (ইউর অভ্যন্তরীণ এবং অতিরিক্ত ইইউ) সমতুল্য।
এর পরে বেলজিয়াম (1.7 বিলিয়ন লিটার; 19%) এবং জার্মানি (1.5 বিলিয়ন লিটার; 17%), ফ্রান্স এবং চেক প্রজাতন্ত্র (উভয় 0.5 বিলিয়ন লিটার; 6%) আয়ারল্যান্ড এবং পোল্যান্ড (উভয় 0, 4 বিলিয়ন লিটার; 5%). 0.8 বিলিয়ন লিটার সহ, ফ্রান্স 2020 সালে অ্যালকোহলযুক্ত বিয়ারের বৃহত্তম আমদানিকারক ছিল এবং মোট ইইউ আমদানির 16% (ইউ এবং অতিরিক্ত ইইউ) ছিল।
প্রস্তাবিত:
রেস্তোরাঁ এবং বার: প্রাঙ্গণের অর্ধেকের জন্য ফেজ 2-এ আয় অর্ধেক হয়ে গেছে
Confcommercio-Swg সমীক্ষা: রেস্তোরাঁ, বার এবং দোকানের জন্য, ফেজ 2-এ অর্ধেকেরও বেশি জায়গার জন্য রাজস্ব অর্ধেক হয়ে গেছে। এখানে তথ্য
রেস্তোঁরা এবং বার: প্রায় অর্ধেক এখনও বন্ধ, 2020 সালে টার্নওভার অর্ধেক হয়ে গেছে
কোল্ডিরেটি দেশের রেস্তোরাঁ পরিস্থিতির ছবি তুলেছে, নতুন ইয়েলো জোন থাকা সত্ত্বেও প্রায় অর্ধেক জাতীয় রেস্তোরাঁ এখনও বন্ধ রয়েছে
কফি: 2020 সালে ইতালীয় রোস্টারের টার্নওভার প্রায় অর্ধেক হয়ে গেছে
2020 সালে ইতালিয়ান কফি 40% টার্নওভারে সর্বোচ্চ রেকর্ড করেছে। ইতালীয় কফি রোস্টার গ্রুপ (Gitc) থেকে এলার্ম আসে
নিরাময় করা মাংস: 2020 সালে টার্নওভার এবং উৎপাদন কমে গেছে, হোরেকা বন্ধের ওজন অনেক বেশি
2020 সালে, ইতালীয় মাংস এবং নিরাময় করা মাংস খাতের জন্য একটি বিয়োগ চিহ্ন: -3.3% টার্নওভার এবং রপ্তানি -7.2%
মধু: ইতালীয় উৎপাদন 25% কমে গেছে, 4টির মধ্যে 1টি জার হারিয়ে গেছে
কোল্ডারেটি ইতালিতে তৈরি মধুর জন্য শঙ্কা উত্থাপন করেছে: ইতালীয় উৎপাদন 25% কমেছে, 4টির মধ্যে 1 জার হারিয়েছে