ভিডিও: মন্টেপুলসিয়ানোর গ্রোটো - ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকের আনন্দ
2024 লেখক: Cody Thornton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 12:29
আমি "পরিমার্জিত স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী" এর সাহিত্য বা সৃজনশীল প্রতিশব্দ খুঁজতে ঘুরে ঘুরে কিছু সময় কাটিয়েছি, এইভাবে, এই লাইনগুলিকে কিছুটা স্বাভাবিক করার জন্য। তারপর ছেড়ে দিলাম। এবং যখন আমি সেখানে থাকি তখন আমি মারধর করি এবং শেষে প্রতিক্রিয়া জানাই, আমি এই "পুরানো" ডিসাপোস্টটি দেখতে পাই যা আমি মিস করেছি। পেঁচানো। শুরু থেকে পুনরায় করুন। আপনি যদি মন্টেপুলসিয়ানো থেকে বেরিয়ে আসার জন্য 3 বা 4টি গাড়ির (সারি) পিছনে পিছলে যান, তাহলে সম্ভবত ডান চোখ লা গ্রোটা শব্দগুলির সাথে একটি খুব সেক্সি চিহ্ন দেখতে পাবে। এটি কিছুটা এমন, ছোট-মাঝারি উপকূলীয় ট্র্যাফিকের, হলুদাভ এবং মোটেও আকর্ষণীয় নয়। পেনশন Mariuccia নির্দেশ করতে রিমিনিতে এটি ভাল হবে। কিন্তু তারা আমাকে রেস্টুরেন্টের কথা বলেছে। আর আমি যাই।
আমরা ঝড়ের নিচে এবং একটি ছোট সাইপ্রেস-রেখাযুক্ত রাস্তার পরে পৌঁছাই, কবরস্থানের প্রবেশদ্বারের মতো। পার্কিং প্রায় পূর্ণ, সুন্দর গির্জা সামনে আলোকিত, শক্তিশালী এবং একটি লন সহ … সংক্ষেপে, একটি সুন্দর জায়গা। আমি দরজায় কাস্তিগামাট্টি আনলোড করি এবং আমি ইতিমধ্যেই একটি দেহাতি-মার্জিত অভ্যন্তরের অনুভূতি দেখতে পাই (উফ…)। এই ধরনের জায়গার দুর্ভাগ্য হল যে সেখানে সর্বদা একটি ছোট বিবরণ থাকে যা আপনি কখনই লক্ষ্য করবেন না এবং এর পরিবর্তে "পরিমার্জিত অঞ্চল" সেটিং আপনাকে বিরক্তির সাথে লক্ষ্য করার জন্য চাপ দেয়। এখানে এটি সত্যিই একটি তুচ্ছ জিনিস, কাচের দরজার মতো যা প্রতিটি খোলার সময় স্ল্যাম করে। কেমন বিরক্তিকর ম্যাডোনন্না!
সন্ধ্যার অংশীদার একজন বিচক্ষণ একজন, এই অর্থে যে তিনি বিরক্ত করেন না এবং খুব বেশি মনোযোগ দাবি করেন না, 2007 থেকে ইকারিও নোবিল। তিনি একজন লাল, আমি সামান্য গ্রহণ করি।
সৃজনশীলতার শিখরটি ডেজার্টে আসে, এমনকি যদি এটি নামের চেয়ে একটি হাইপারস্ট্যাটিক কাঠামোর সাথে স্বাদ এবং উপস্থাপনায় বেশি প্রকাশ করা হয়: চকোলেট এবং পিস্তা আইসক্রিমের টেরিন। অপ্রত্যাশিত, চ্যাপেউ!
ভদ্র আশ্চর্য একটি স্বাগত মটর mousse, জলপাই তেল (ব্যক্তিগতকৃত), টমেটো স্যুপ এর ক্লাসিক ঐতিহ্য (এটি একটি সুন্দর পুনর্ব্যাখ্যা, "খণ্ডে") সহ প্রাকৃতিকভাবে টেরিটরি ফ্রেশ বোলেটাসের গভীর ল্যাশ।
অন্যদিকে, দৃঢ়তা আসে কোয়েল, মধু এবং বীট থেকে, শাকসবজি সহ একটি সুন্দর সিরলোইন থেকে এবং গিনি ফাউল রাগুর সাথে পিসি থেকে, যা এটিকে জার্মান ভাষায় (!) অনুবাদ করতে পারে। এবং সীমিত পেটের কারণে, আমাকে সাদা খরগোশ এবং জাফরান রাগআউটের সাথে পিসি এড়িয়ে যেতে হয়েছিল।
রাতের খাবারটি আনন্দদায়ক, কখনও কখনও খুব মনোরম, তবে গ্রামীণ পটভূমির কমনীয়তায় টানা পরিবেশটি খুব বেশি সংবেদনকে উদ্দীপিত করে না। আমি এটাকে "আরামদায়ক" বলব, ভালো কিন্তু একটু পালিশ করা। খুব ইতালীয় টাস্কানির স্বাদ নিতে চায় এমন একজন বিদেশীর জন্য উপযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, বিপরীত টেবিলে, দুটি 'মেরিগানি একটি কামোত্তেজক পচনশীল অবস্থায় একটি স্টেক গ্রাস করছে যা টেবিলে খুব কমই ফিট করে।
বলা হলো? "পরিমার্জিত স্থানীয় খাবার", যার দাম হবে প্রায় 65 ইউরো (এমনকি সামান্য, ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকদের আনন্দের জন্য)।
প্রস্তাবিত:
পোরকেট অপরাধী আনন্দ যে শেফ পছন্দ
বিশুদ্ধ শেফরা কেবল পরিমার্জিত এবং রাজনৈতিকভাবে সঠিক খাবার পছন্দ করে না, যখন তারা জাঙ্ক ফুডের প্রতি তাদের মারাত্মক আকর্ষণ স্বীকার করে তখন তারা ভাল বোধ করে। তাই এখানে আমাদের অনেক মহান শেফের প্রিয় জাঙ্ক ফুড
আনন্দ অস্বীকার করা হয়েছে: পোকামাকড় যা আমরা শুধুমাত্র কুসংস্কার থেকে খাই না
তারা বিশ্বের একটি বড় অংশে পোকামাকড় খায়, মেক্সিকোতে ঘাসফড়িং টাকোর উচ্চ মূল্য পায়। চীনে সবকিছু অনুমোদিত। যদি আমাদের গ্রহের ছোট অংশ প্রতিরোধ করে তবে এটি কেবলমাত্র কুসংস্কারের বাইরে, গার্ডিয়ান আজ সকালে বলেছে, বাকপটু ছবি দিয়ে আমাদের রূপান্তর করার চেষ্টা করছে। সুতরাং, সুইচ এ উপলব্ধ? সংক্ষেপে, আপনি কি নিশ্চিত? যখন আমি রসালো নই […]
কঠিন আনন্দ: গ্যাস্ট্রো-চিক প্রবণতা থেকে দূরে রোমানে খাওয়া
এমন কিছু রেস্তোরাঁ আছে যা আশ্বস্ত করে: মেনুটি সৃজনশীল নয়, তাই আপনি বুঝতে পারবেন আপনার প্লেটে কী আছে তা কেউ আপনাকে ব্যাখ্যা না করেই যে বিশেষ কৌশলের সাহায্যে খাবারটি ভেঙে ফেলার জন্য চিকিত্সা করা হয়েছিল / এটিকে সম্মান করা হয়েছিল / এটিকে শুকানো হয়েছিল / গোলাকার করা হয়েছিল। … যাইহোক, এবং এটি প্রতিটি খাবারের জন্য মৌলিক, খাবারগুলি আইকন হিসাবে স্বীকৃত, স্থির, স্থির এবং সামনের দিকে সীমাবদ্ধ নয় […]
জুনিয়র মাস্টারশেফ আমাকে মিশ্র আবেগ দেয় কিন্তু আনন্দ বিরাজ করে
ওহ, জুনিয়র মাস্টারশেফ অস্ট্রেলিয়া তাই, এত ভুল। 8 থেকে 13 বছর বয়সী শিশুরা চাপের মাত্রার জন্য পরিচিত একটি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রদর্শনীতে বর্বরভাবে জড়িত যা এমনকি প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের অশ্রু এবং অনুনাসিক শ্লেষ্মার আকৃতিহীন মুখোশের দিকে নিয়ে যায়। স্পষ্টতই, আমি এটা ভালোবাসি. কিছু পর্ব দেখার পর (প্রথম সিজন বৃহস্পতিবার প্রচারিত হয়, […]
ভিনো নোবিলে ডি মন্টেপুলসিয়ানোর নাম হবে তোসকানা
"টোসকানা": এটি হবে নতুন শব্দ যা লেবেলে ভিনো নোবিলে ডি মন্টেপুলসিয়ানো-এর সাথে থাকবে। মন্টেপুলসিয়ানোতে উত্পাদিত ওয়াইন সনাক্ত করার জন্য উত্পাদন শৃঙ্খলায় একটি নতুন ভূমিকা