মন্টেপুলসিয়ানোর গ্রোটো - ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকের আনন্দ
মন্টেপুলসিয়ানোর গ্রোটো - ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকের আনন্দ

ভিডিও: মন্টেপুলসিয়ানোর গ্রোটো - ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকের আনন্দ

ভিডিও: মন্টেপুলসিয়ানোর গ্রোটো - ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকের আনন্দ
ভিডিও: Montepulciano, ইতালি: Tuscan Vino and views - Rick Steves' Europe Travel Guide - Travel Bite 2024, মার্চ
Anonim
ছবি
ছবি

আমি "পরিমার্জিত স্থানীয় রন্ধনপ্রণালী" এর সাহিত্য বা সৃজনশীল প্রতিশব্দ খুঁজতে ঘুরে ঘুরে কিছু সময় কাটিয়েছি, এইভাবে, এই লাইনগুলিকে কিছুটা স্বাভাবিক করার জন্য। তারপর ছেড়ে দিলাম। এবং যখন আমি সেখানে থাকি তখন আমি মারধর করি এবং শেষে প্রতিক্রিয়া জানাই, আমি এই "পুরানো" ডিসাপোস্টটি দেখতে পাই যা আমি মিস করেছি। পেঁচানো। শুরু থেকে পুনরায় করুন। আপনি যদি মন্টেপুলসিয়ানো থেকে বেরিয়ে আসার জন্য 3 বা 4টি গাড়ির (সারি) পিছনে পিছলে যান, তাহলে সম্ভবত ডান চোখ লা গ্রোটা শব্দগুলির সাথে একটি খুব সেক্সি চিহ্ন দেখতে পাবে। এটি কিছুটা এমন, ছোট-মাঝারি উপকূলীয় ট্র্যাফিকের, হলুদাভ এবং মোটেও আকর্ষণীয় নয়। পেনশন Mariuccia নির্দেশ করতে রিমিনিতে এটি ভাল হবে। কিন্তু তারা আমাকে রেস্টুরেন্টের কথা বলেছে। আর আমি যাই।

আমরা ঝড়ের নিচে এবং একটি ছোট সাইপ্রেস-রেখাযুক্ত রাস্তার পরে পৌঁছাই, কবরস্থানের প্রবেশদ্বারের মতো। পার্কিং প্রায় পূর্ণ, সুন্দর গির্জা সামনে আলোকিত, শক্তিশালী এবং একটি লন সহ … সংক্ষেপে, একটি সুন্দর জায়গা। আমি দরজায় কাস্তিগামাট্টি আনলোড করি এবং আমি ইতিমধ্যেই একটি দেহাতি-মার্জিত অভ্যন্তরের অনুভূতি দেখতে পাই (উফ…)। এই ধরনের জায়গার দুর্ভাগ্য হল যে সেখানে সর্বদা একটি ছোট বিবরণ থাকে যা আপনি কখনই লক্ষ্য করবেন না এবং এর পরিবর্তে "পরিমার্জিত অঞ্চল" সেটিং আপনাকে বিরক্তির সাথে লক্ষ্য করার জন্য চাপ দেয়। এখানে এটি সত্যিই একটি তুচ্ছ জিনিস, কাচের দরজার মতো যা প্রতিটি খোলার সময় স্ল্যাম করে। কেমন বিরক্তিকর ম্যাডোনন্না!

সন্ধ্যার অংশীদার একজন বিচক্ষণ একজন, এই অর্থে যে তিনি বিরক্ত করেন না এবং খুব বেশি মনোযোগ দাবি করেন না, 2007 থেকে ইকারিও নোবিল। তিনি একজন লাল, আমি সামান্য গ্রহণ করি।

ছবি
ছবি

সৃজনশীলতার শিখরটি ডেজার্টে আসে, এমনকি যদি এটি নামের চেয়ে একটি হাইপারস্ট্যাটিক কাঠামোর সাথে স্বাদ এবং উপস্থাপনায় বেশি প্রকাশ করা হয়: চকোলেট এবং পিস্তা আইসক্রিমের টেরিন। অপ্রত্যাশিত, চ্যাপেউ!

ভদ্র আশ্চর্য একটি স্বাগত মটর mousse, জলপাই তেল (ব্যক্তিগতকৃত), টমেটো স্যুপ এর ক্লাসিক ঐতিহ্য (এটি একটি সুন্দর পুনর্ব্যাখ্যা, "খণ্ডে") সহ প্রাকৃতিকভাবে টেরিটরি ফ্রেশ বোলেটাসের গভীর ল্যাশ।

অন্যদিকে, দৃঢ়তা আসে কোয়েল, মধু এবং বীট থেকে, শাকসবজি সহ একটি সুন্দর সিরলোইন থেকে এবং গিনি ফাউল রাগুর সাথে পিসি থেকে, যা এটিকে জার্মান ভাষায় (!) অনুবাদ করতে পারে। এবং সীমিত পেটের কারণে, আমাকে সাদা খরগোশ এবং জাফরান রাগআউটের সাথে পিসি এড়িয়ে যেতে হয়েছিল।

ছবি
ছবি

রাতের খাবারটি আনন্দদায়ক, কখনও কখনও খুব মনোরম, তবে গ্রামীণ পটভূমির কমনীয়তায় টানা পরিবেশটি খুব বেশি সংবেদনকে উদ্দীপিত করে না। আমি এটাকে "আরামদায়ক" বলব, ভালো কিন্তু একটু পালিশ করা। খুব ইতালীয় টাস্কানির স্বাদ নিতে চায় এমন একজন বিদেশীর জন্য উপযুক্ত। প্রকৃতপক্ষে, বিপরীত টেবিলে, দুটি 'মেরিগানি একটি কামোত্তেজক পচনশীল অবস্থায় একটি স্টেক গ্রাস করছে যা টেবিলে খুব কমই ফিট করে।

বলা হলো? "পরিমার্জিত স্থানীয় খাবার", যার দাম হবে প্রায় 65 ইউরো (এমনকি সামান্য, ছুটিতে মিলানিজ প্রাদেশিকদের আনন্দের জন্য)।

প্রস্তাবিত: