রেসিপি: ভালোবাসা দিবসের জন্য বিটরুট ক্রিম
রেসিপি: ভালোবাসা দিবসের জন্য বিটরুট ক্রিম

ভিডিও: রেসিপি: ভালোবাসা দিবসের জন্য বিটরুট ক্রিম

ভিডিও: রেসিপি: ভালোবাসা দিবসের জন্য বিটরুট ক্রিম
ভিডিও: বিটরুট ক্রিম: ঘরে বসে কীভাবে বিটরুট ক্রিম তৈরি করবেন| মুখের জন্য বিটরুট ক্রিম | DIY বিটরুট ক্রিম 2024, মার্চ
Anonim

আপনার ইন্টারনেট পাঠকদের মনোযোগের ঘাটতি মেটানোর জন্য, আমি অবিলম্বে আমার সুন্দর সাহিত্যের উদ্ধৃতি রাখছি। "ভাল মেয়েরা স্বর্গে যায়, খারাপ মেয়েরা সব জায়গায়।" ভালো মেয়েরা ভ্যালেন্টাইনস ডে ডিনারের জন্য হট হার্ট চকলেট কাপকেক রান্না করে। একটি জেনেরিক এবং সারলি চিউইং "’ ngiorno "আমি একটি প্রস্তুত করেছি একটি বরফ হৃদয় সঙ্গে গরম স্যুপ: টক ক্রিম সঙ্গে beetroot ক্রিম. সম্ভবত অপ্রচলিত তবে স্বাদের সূক্ষ্মতা সহ যা মহান সন্তুষ্টির প্রতিশ্রুতি দেয়। উপরন্তু, এটি এক ঘন্টার মধ্যে প্রস্তুত করা হয়।

এখানে দুই ব্যক্তির জন্য যা লাগে:

- লাল শালগম 600 গ্রাম

- 1টি বড় আলু

- 1 গুচ্ছ বসন্ত পেঁয়াজ

- 1 কোয়া রসুন

- ½ লিটার সবজির ঝোল

- 1 গাঁট মাখন

- লবনাক্ত

- টক ক্রিম, ক্রাউটন এবং পার্সলে।

বীটরুট
বীটরুট
বীটরুট
বীটরুট
সেলারি, কাটা
সেলারি, কাটা
কাটা, বীটরুট
কাটা, বীটরুট
মাখন
মাখন

স্নোবিশ না শোনানোর জন্য, আমি ভুলে যাব যে আমি লাল শালগম ঘৃণা করতাম এবং রক্তাক্ত এবং প্লাস্টিকি, ভ্যাকুয়াম-সকুইজড ইতিমধ্যেই সুপারের প্রি-কুকড টিপিক্যাল থেকে রক্ষা পাওয়ার পরেই আমি আমার মন পরিবর্তন করেছি। বাজার থেকে টাটকা শালগম অন্য গল্প।

শালগমের প্রাকৃতিক ঋতু বসন্ত থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত চলে, তবে, যদি বালিতে সংরক্ষণ করা হয়, তবে তারা প্রায় মাস ধরে, কার্যত সারা বছর ধরে থাকে।

19.00: আমি শালগম এবং আলু খোসা দিয়ে শুরু করি, তারপর কিউব করে কেটে ফেলি। শালগম পরিষ্কার করা এবং ডাইসিং করা কিল বিলের যোগ্য একটি দৃশ্য তৈরি করে, যা প্রেমীদের পার্টির সাথে খুব কমই করার আছে।

19.09: আমি স্প্রিং অনিয়নটি ধুয়ে ফেলি, কম আঁচে মাখনের মধ্যে শুকিয়ে রাখি। তারপর আমি প্যানে শালগম এবং আলু ঢেলে 4-5 মিনিট বাদামি করে সমস্ত ঝোলের উপরে ঢেলে দিই। আমি একটি ফোঁড়া আনা এবং আমি পরের আধ ঘন্টার জন্য চুলা সম্পর্কে ভুলে যাই.

7.15 pm: এই স্যুপ অপরিহার্য সমাপ্তি, ভাজা রুটি croutons এবং টক ক্রিম, সময় প্রস্তুত করা আবশ্যক. আমি সুপারমার্কেটে টক ক্রিম খুঁজে পেতে সংগ্রাম করি তাই আমি DIY এর উপর নির্ভর করি।

beetroot, রেসিপি
beetroot, রেসিপি
লাল শালগম
লাল শালগম

আমি 100 গ্রাম তাজা ক্রিম এবং সমান পরিমাণে পুরো সাদা দই মিশ্রিত করি। আমি এক চামচ লেবুর রস যোগ করি এবং ঘরের তাপমাত্রায় এক ঘন্টা বিশ্রাম করি। ইতিমধ্যে দশ মিনিট পরে এটি ঘন হতে শুরু করে। ক্রাউটনের জন্য, আমি রুটিটি কিউব করে কেটে নিয়েছি (আমার আধা-পুরো খাবার, অর্ধেক লবণ, মাদার ইস্ট, জৈব। তালেবান যথেষ্ট? আহ, খামিরের 36 ঘন্টা), আমি এটি একটি প্যানে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল দিয়ে টস করি এবং সিজন দিয়ে গোল মরিচ. এত ভালো যে এর এক টুকরো আমার মুখে না ইচ্ছে করেই ঝাঁপিয়ে পড়ে। দুই টুকরা. ওহ আচ্ছা তিন.

7.45 pm: আমি সবজির রান্না দেখেছি যা আমার কাছে নিখুঁত বলে মনে হয়, অন্যথায় এটি অতিরিক্ত পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটন্ত দীর্ঘায়িত করার জন্য যথেষ্ট হবে। আমি শিখা নিভিয়ে দিই এবং আমার পছন্দের পর্যায়ে চলে যাই, সেটা হল মিনি-পলিমারাইজেশন: দ্রুত, কার্যকর, অস্ত্রোপচার।

19.50: লাল ভ্যালেন্টাইন ডে ক্রিম প্লেটে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত। আমার যথাসাধ্য করার চেষ্টা করছি, আমি দুটি বাটি ভর্তি করি, কেন্দ্রে একটি উদার চামচ টক ক্রিম ঢালা, ক্রাউটন একপাশে রেখে, সম্পন্ন।

রুটি ক্রাউটন
রুটি ক্রাউটন
ক্রিম ফ্রাইচে
ক্রিম ফ্রাইচে
বিটরুট ক্রিম, ক্রাউটন
বিটরুট ক্রিম, ক্রাউটন

বৈপরীত্য প্রচুর: গরম / ঠান্ডা, মিষ্টি / টক, "মাটি" / ক্রিমি, যেমন প্রেমে, ফ্যাবিও ফাজিও বলতেন, অবিলম্বে লিটিজেত্তো দ্বারা উপহাস করা হয়েছিল। তারা রোমান্টিক চেতনার সাথে সংঘর্ষে লিপ্ত হবে তবে অ্যাকাউন্টগুলি তৈরি করতে হবে:

- বাজারে 600 গ্রাম লাল শালগম: €1.80

- 200 গ্রাম আলু: 22 সেন্ট

- 1 গুচ্ছ বসন্ত পেঁয়াজ: 50 সেন্ট

- 20 গ্রাম মাখন: 18 সেন্ট

- 100 গ্রাম পুরো দই: 40 সেন্ট

- 100 গ্রাম তাজা ক্রিম: 60 সেন্ট

মোট: 3, 70 ইউরো

একটি অংশের জন্য: 1,85 ইউরো।

লাল গোলাপ একপাশে, ভালোবাসা দিবসের জন্য শালগম কেমন দেখতে পান?

প্রস্তাবিত: