কফি শপ বন্ধ হলেও আমস্টারডামে যাওয়ার 14টি সুস্বাদু কারণ
কফি শপ বন্ধ হলেও আমস্টারডামে যাওয়ার 14টি সুস্বাদু কারণ

ভিডিও: কফি শপ বন্ধ হলেও আমস্টারডামে যাওয়ার 14টি সুস্বাদু কারণ

ভিডিও: কফি শপ বন্ধ হলেও আমস্টারডামে যাওয়ার 14টি সুস্বাদু কারণ
ভিডিও: আমি আমস্টারডামে সবচেয়ে খারাপ রেটেড কফিশপে গিয়েছিলাম 2024, মার্চ
Anonim

এটা সম্ভবত যে কফি শপ, বিখ্যাত ধূমপান-মুক্ত স্থান, যেখানে প্রত্যেকে প্রতিদিন 5 গ্রাম পর্যন্ত কোমল ওষুধ সেবন করতে পারে, সেখানে ক্র্যাকডাউন অনেক আমস্টারডাম ভক্তদের হতাশার মধ্যে ফেলে দেবে। কিন্তু সম্ভাব্য বন্ধগুলি গত বুধবার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, বিশেষ করে রেড লাইট ডিস্ট্রিক্টে, আপনি ভাল বাস করেন এমন একটি শহরে পর্যটনকে মন্থর করা উচিত নয়। আর যেখানে ভালো খাবেন।

আমি আপনার কাছ থেকে শুনেছি বলে মনে হচ্ছে: "আপনি যেভাবে খাচ্ছেন তার জন্য আমস্টারডামে যাওয়ার কথা বলা প্লেবয়কে নিবন্ধ পড়ার জন্য দাবি করার সমতুল্য"।

আমি জানি, এমন লোকদের কাছ থেকে উচ্চ রন্ধনসম্পর্কীয় প্রত্যাশা করা কঠিন যারা তাদের কেকগুলিকে রুটির জন্য ভরাটে সাজানোর জন্য শস্যকে রূপান্তরিত করেছে।

তবুও, ডাচ রন্ধনপ্রণালী হ্যাগেলস্লাগ বা স্ট্রোপওয়াফেলের চেয়ে অনেক বেশি এবং আমস্টারডাম, একটি প্রাণবন্ত এবং উদ্ভাবনী খাদ্য সংস্কৃতির স্পন্দিত হৃদয়, এর প্রমাণ।

ডি কাস, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাবার
ডি কাস, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাবার

1. ডি কাস, Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam, +31 20 462 45 62।

ডাচ রাজধানী এমনকি সবচেয়ে দুরারোগ্য জোকগুলিকেও জাদু করতে সক্ষম, বিশেষ করে ডি কাস, রেস্তোরাঁটি গের্ট জান হেগেম্যানের স্বপ্ন ছিল এবং যেখানে কৃষি শিল্প হয়ে ওঠে। 2001 সালে, তারকা শেফ 1926 সালের একটি গ্রিনহাউসকে ধ্বংস করার জন্য নতুন জীবন দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, যা 8-মিটার-উচ্চ কাচের বিল্ডিংটিকে এই সুন্দর এবং উত্তেজনাপূর্ণ স্থানে রূপান্তর করে।

বিখ্যাত ডাচ ডিজাইনার পিট বুন দ্বারা ডিজাইন করা ন্যূনতম ডাইনিং রুমে, খাবার পরিবেশন করা হয়, বর্ণময় সবজি এবং ফুলের দাঙ্গা দ্বারা দর্শনীয় করা হয়। নার্সারি ফসল এবং মৌসুমি উপাদানের প্রাপ্যতার পরে মেনু প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়।

ওয়াইল্ড zwijnen, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাদ্য
ওয়াইল্ড zwijnen, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাদ্য
ওয়াইল্ড zwijnen, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাদ্য
ওয়াইল্ড zwijnen, রেস্টুরেন্ট, আমস্টারডাম, খাদ্য

2. ওয়াইল্ড জুইজনেন, Javaplein 23 hs, 1095 CJ Amsterdam, 020-463 3043.

এটি ওয়াইল্ড জুইজেনেনকেও প্রলুব্ধ করে, আক্ষরিক অর্থে "শুয়োর", জর্জরিত চটকদার একটি মন্দির, শিল্প গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং পুনর্ব্যবহৃত সামগ্রী যা ঘরে আক্রমণ করে এমন একটি ভুল-ঢালু পরিবেশ। সংক্ষেপে, সুন্দরী যে পশুর সাথে দেখা করে।

রেস্তোরাঁটি দুটি শ্রেণীর ভোজনকারীদের জন্য সুপারিশ করা হয়: মাংস এবং খেলা উত্সাহী এবং যারা সতেজতা, ঋতু এবং উপাদানগুলির একটি ভাল নির্বাচনের নামে খাঁটি ডাচ খাবার খুঁজছেন।

bilder & de clercq, সুপারমার্কেট, খাদ্য, আমস্টারডাম
bilder & de clercq, সুপারমার্কেট, খাদ্য, আমস্টারডাম

3. Bilder & De Clercq, De Clercqstraat 44, 1052 NG আমস্টারডাম।

অন্যদিকে, কেনাকাটা যদি আপনার জিনিস হয়, যেমন একজন অবসরপ্রাপ্ত গৃহিণীও নয়, Bilder & De Clercq-এ যান, একটি ঝুড়ি নিন এবং একটি সহজ এবং বুদ্ধিমান ফর্মুলা রয়েছে এমন এই সুপারমার্কেটের দ্বারা নিজেকে মুগ্ধ হতে দিন।

14টি রেসিপি, একটি সাপ্তাহিক ঘূর্ণায়মান, বর্জ্য এড়াতে সঠিক ডোজ সহ তাদের প্রস্তুত করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত তাজা, গুণমান এবং স্থানীয় উপাদান সহ। এখানে, আপনি অনুপ্রেরণার সন্ধানে মহাকাশের দিকে চোখ রেখে আইলে ঘুরে বেড়াতে জম্বিদের দেখতে পাবেন না।

NeighbourFood Market, market, food, amsterdam
NeighbourFood Market, market, food, amsterdam

4. নেবার ফুড মার্কেট, Westergasterrein, Amsterdam (মাসের প্রতি তৃতীয় বা চতুর্থ রবিবার, 11 থেকে 18 পর্যন্ত)।

খাবারের শপিংয়ের জন্য আপনার ক্ষুধা নেইবারফুড মার্কেটে অব্যাহত রয়েছে, একটি সুন্দর বাজার যেখানে সবচেয়ে বিশিষ্ট স্থানীয় নির্মাতারা এবং সাহসী ব্যক্তিরা মিলিত হন যারা মাসে অন্তত একটি রবিবার একটি শালীন সময়ে বিছানা থেকে উঠতে পরিচালনা করেন। সেট-আপটি ক্লাসিক ফল এবং সবজির বাজারকে বোঝায়, এছাড়াও ছোট রেস্তোরাঁ, শেফ, বেকার এবং পেস্ট্রি শেফদের মধ্যে সংক্রামক মিশ্রণ যারা ঘরে তৈরি খাবার সরবরাহ করে এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির সাথে প্রতিযোগিতা করার সুযোগ দেয়। সতর্ক থাকুন, তাড়াতাড়ি অ্যালার্ম সেট করুন এবং ড্রপ করুন!

5. Marqt, Utrechtsestraat 17, 1017 VH আমস্টারডাম, 020 - 8204285।

শপিং ফ্রেক্সকে তাৎক্ষণিক TSO-এর জন্য Marqt-এ যেতে হবে। এই আনন্দদায়ক স্নোবিশ নতুন সুপারমার্কেট চেইনের মূল লক্ষ্য হল তাকগুলিতে শুধুমাত্র "বাস্তব খাবার" নিয়ে আসা, ভাল এবং আসল (এবং এখানে ফ্যারিনেটিয়ানা স্মৃতি)।

Utrechtsestraat স্টোরে যান, নিজেকে প্রবৃত্তির দ্বারা পরিচালিত হতে দিন, আপনার ব্যাগটি পূরণ করুন এবং মনোমুগ্ধকর রেমব্রান্ট স্কোয়ারের লনে একটি আরাধ্য জলখাবারে এটি সবই পান করুন।

moeders, রেস্টুরেন্ট, খাদ্য, আমস্টারডাম
moeders, রেস্টুরেন্ট, খাদ্য, আমস্টারডাম
moeders, রেস্টুরেন্ট, খাদ্য, আমস্টারডাম
moeders, রেস্টুরেন্ট, খাদ্য, আমস্টারডাম

6. Moeders, Rozengracht 251, 1016 SX আমস্টারডাম, 020-6267957।

কিটস-এর প্রতি আকৃষ্ট খাদ্যপ্রেমীরা আমস্টারডামে তাদের দাঁতের জন্য কিছু খুঁজে পাবেন। Moeders হল একটি রেস্তোরাঁ যেখানে সেনোফোবিয়া (সম্ভবত এমনকি ইডিপাস কমপ্লেক্স) মালিককে মায়েদের ছবি এবং প্রতিকৃতি সহ ঘরের উঁচু দেয়ালে ওয়ালপেপার করতে পরিচালিত করেছিল।

যেদিকেই মোড় নিবেন মা পাবেন নজর রাখার জন্য! এলোমেলো খাবারের দ্বারা প্রতারিত হবেন না, Moeders এ আপনি সূক্ষ্ম শুয়োরের মাংসের পাঁজর, লবস্টার স্যুপ, মিটবল, স্ট্যু এবং অন্যান্য অনেক ঐতিহ্যবাহী ডাচ খাবার উপভোগ করতে পারেন।

De taart van m'n many, cake, amsterdam
De taart van m'n many, cake, amsterdam

7. De taart van m’n many, Ferdinand Bolstraat 10, 1072 LJ আমস্টারডাম।

কিন্তু চটকদার স্ন্যাকসের জন্য শহরের প্রতিষ্ঠান হল De taart van m'n poche. একটি স্থিরভাবে উদ্ভট স্বাদ সহ একটি জায়গা, সর্বত্র গরম গোলাপী, যেটি কেকের টুকরো সহ এক কাপ চায়ে চুমুক দেওয়ার সময় আপনাকে রূপকথার দৃষ্টিকোণে নিয়ে যাবে। সেই রূপকথা, সিরিয়াসলি।

রন গ্যাস্ট্রোবার, বিস্ট্রো, আমস্টারডাম, খাবার
রন গ্যাস্ট্রোবার, বিস্ট্রো, আমস্টারডাম, খাবার

8. রন গ্যাস্ট্রোবার, Sophialaan 55 hs, 1075 BP Amsterdam, +31 (0) 20 49 61 943.

ডিসাপুরের পাঠকদের মধ্যে আড়ম্বরপূর্ণ ফ্রি-রেঞ্জ পাঠকও রয়েছে, তাদের জন্য রন গ্যাস্ট্রোবারে একটি স্টপ বাধ্যতামূলক, একটি জায়গা খোলেন তারকা শেফ রন ব্লাউ, যিনি খুব বিস্তৃত এবং উচ্চ-শব্দযুক্ত খাবারের জন্য ক্লান্ত হয়েছিলেন, একটি বেছে নিয়েছেন শৈলী সম্পূর্ণ বিপরীত.

রন নিজেই শীঘ্রই ডি পিজপে আরেকটি জায়গা খুলবেন, দ্য ফ্যাট ডগ, যেখানে বুদবুদের একটি প্যারেড প্যারেড হবে, তবে বিরক্তিকরভাবে ঝিনুক বা ক্যাভিয়ারের সাথে জুটিবদ্ধ নয়, বরং গুরুপাক হট কুকুরের সাথে।

9. Rijsel rotisserie, Marcusstraat 52B, 1091TK আমস্টারডাম, + 31-20-4632142।

দেহাতি প্রেমীদের জন্য আরেকটি জায়গা হল রিজিসেল রোটিসেরি, একটি মুরগির অভয়ারণ্য যা একটি আরামদায়ক খাবারের চাবিতে পুনরায় পরিদর্শন করা হয়েছে। নিয়মিত পরিবর্তিত মেনু, একটি সূক্ষ্ম ফ্লেমিশ স্পর্শ সহ ফরাসি অনুপ্রেরণার তিনটি কোর্স সমন্বিত (পড়ুন: সরিষা যেন বৃষ্টি হচ্ছে)।

cp 113
cp 113

10. CP 113, Czaar Peterstraat 113, 1018 PE আমস্টারডাম।

আর যারা কেনাকাটায় আসক্ত তাদের জন্য? কোন সমস্যা নেই, CP 113 এবং Jan Eef হল দুটি কনসেপ্ট স্টোর (এটি দোকান বলার চেয়ে সবসময় শীতল) যেখানে কেনাকাটা এবং খাবার একত্রিত হয়।

প্রথমটিতে, জামাকাপড়, অনন্য প্রাচীন জিনিসপত্র এবং আনুষাঙ্গিক ছাড়াও, আমস্টারডামের উত্তরে একটি চমৎকার রোস্টেড কফি এবং ভ্যান মস বেকারির সুস্বাদু কেক রয়েছে।

11. জান Eef পপ আপ দোকান, Jan Evertsenstraat 4-8, 1056 EC আমস্টারডাম।

অন্যটিতে প্রায় বিশটি সৃজনশীল ব্র্যান্ড রয়েছে, যার মধ্যে স্টার্ট-আপ এবং ব্র্যান্ডগুলি ইতিমধ্যে আমস্টারডাম দৃশ্যে পরিচিত। কেনাকাটা করার পরে, আপনি দোকানের ভিতরে কাপ অফ জো ক্যাফেতে আরাম করতে পারেন।

গল্প এবং আত্মা, বার, ককটেল, আমস্টারডাম
গল্প এবং আত্মা, বার, ককটেল, আমস্টারডাম

12. গল্প এবং আত্মা, Lijnbaanssteeg 5, 1012 TE Amsterdam, 06 55356467.

সিরিয়াল পানকারী এবং পেশাদার ওয়াইন প্রেমীরা একত্রিত হয়, আমস্টারডামে আপনার জন্যও জায়গা রয়েছে। আপনি যদি আশ্চর্যজনক ককটেল পান করতে চান তবে আপনি আমস্টারডামে সেরা খুঁজে পেতে পারেন টেলস এবং প্রফুল্লতা, একটি বিখ্যাত জায়গা যেখানে প্রতিটি পানীয় একটি গল্প বলে এবং একটি ধ্রুবক আশ্চর্য।

নিজেকে রূপকথার গল্পে মুগ্ধ হতে দিন এবং মেনুতে বিশুদ্ধ ডাচ স্টাইলে কিছু চমৎকার স্ন্যাকস খেতে ভুলবেন না।

13. 't Arendsnest, Herengracht 90, 1015 BS আমস্টারডাম, 020 421 2057।

ক্রাফ্ট বিয়ার উত্সাহীদের জন্য, তবে, গ্রানাইট নিশ্চিততা ডাচ বিয়ারের রাজ্য আরেন্ডসনেস্ট নয়। প্রস্তাবিত প্লাগগুলি প্রায় ত্রিশটি, সবই নেদারল্যান্ডে তৈরি কারিগরের জন্য নিবেদিত৷

ডি কাসকামার ভ্যান আমস্টারডাম, পনির, স্যুভেনির, আমস্টারডাম
ডি কাসকামার ভ্যান আমস্টারডাম, পনির, স্যুভেনির, আমস্টারডাম

14. ডি কাসকামার ভ্যান আমস্টারডাম, Runstraat 7, 1016 GJ Amsterdam, 020 623 3483.

আমস্টারডাম একটি সফর একটি স্যুভেনির ছাড়া সম্পন্ন করা যাবে?

ডি কাসকামার ভ্যান আমস্টারডাম ভেড়া এবং ছাগলের টোমে যাওয়ার জন্য জৈব থেকে "পুরানো এবং দুর্গন্ধযুক্ত" পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের পনির অফার করে। দোকানটির বিশেষত্ব হল এটি প্রায় সারা বিশ্বে জাহাজে করে। পনিরের প্রতিটি টুকরা কাটার সাথে সাথেই ভ্যাকুয়াম-প্যাক করা হয়, এইভাবে আপনার স্যুভেনিরের তাজাতা রক্ষা করে তার গন্তব্যে পৌঁছানোর গ্যারান্টি দেয়।

প্রস্তাবিত: