এসপ্রেসো গাইড 2011 - পড়ুন যে ম্যাসিমো বোতুরা হল “ সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ ” এবং নিজেকে কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন
এসপ্রেসো গাইড 2011 - পড়ুন যে ম্যাসিমো বোতুরা হল “ সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ ” এবং নিজেকে কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন

ভিডিও: এসপ্রেসো গাইড 2011 - পড়ুন যে ম্যাসিমো বোতুরা হল “ সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ ” এবং নিজেকে কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন

ভিডিও: এসপ্রেসো গাইড 2011 - পড়ুন যে ম্যাসিমো বোতুরা হল “ সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ ” এবং নিজেকে কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করুন
ভিডিও: Guide Espresso, Bottura: "Oggi l'Italia sta esprimendo una cucina straordinaria" 2024, মার্চ
Anonim
ছবি
ছবি

'দিন। কিছুই না, একজন জেগে ওঠে এবং ভাবতে শুরু করে, কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে। আমি আমাদের গ্যাস্ট্রো সম্পর্কে কথা বলছি না (আপনি কি সিদ্ধান্ত নিন) যারা সংবাদপত্র থেকে শিখেছেন যে ম্যাসিমো বোতুরা "সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ রাঁধুনি" আমরা স্কুলছাত্রীদের মতো সংগ্রাম করি। আমাদের জন্য যারা বেডসাইড টেবিলে এসপ্রেসো (এবং গাম্বেরো রোসো এবং মিশেলিন) গাইডের সাথে ঘুমায়, এটি যুগে দেখা সবচেয়ে সুন্দর জিনিস কিন্তু মূলত সবচেয়ে স্বাভাবিক। একই কথা "চল্লিশ বছরের বয়স্কদের চার্জ" (ম্যাসিমো, পিনো, নিকো, কার্লো, ডেভিড, টোনিনো…) না, আমি gggente সম্পর্কে ভাবছি, যারা একটি নির্দিষ্ট বিচ্ছিন্নতার সাথে জিনিসগুলি দেখে. এবং আজ সম্ভবত আমরা জিজ্ঞাসা করি:

কিন্তু ম্যাসিমো বোতুরা কি সত্যিই জিয়ানফ্রাঙ্কো ভিসানির চেয়ে ভালো? আর নিকো রোমিতো গুয়ালটিয়েরো মার্চেসির চেয়ে ভালো? কিন্তু গুরুত্ব সহকারে, ম্যাসিমিলিয়ানো আলাজমোর খাবারগুলি কি হেইঞ্জ বেকের চেয়ে ভাল? ক্যান্টো ডি ম্যাগজিয়ানোর পাওলো লোপ্রিওর বা ডন আলফনসোর আলফনসো ইয়াকারিনোর দ্বারা ব্যয় করা আরও ভাল 100 ইউরো? আমি যদি প্লাক করার সিদ্ধান্ত নিই, আমি কি ট্রুসারডি আল্লা স্কালা বা পিনচিওরি এনোটেকাতে যাব? তারা সমান? জীবনে একবার Davide Scabin's Combal. Zero বা Quistello-এর Tamani ভাইদের দূতাবাসে (যতদিন সেখানে যাওয়া সম্ভব) ভালো। কিন্তু সর্বোপরি, কেন আমরা ফুলভিও পিয়েরঞ্জেলিনির জন্য একটি ভোট (19, 75) আবিষ্কার করার প্রয়োজন অনুভব করিনি?

কিছুই না, একজন জেগে উঠে কয়েকটা প্রশ্ন করে। সুতরাং, শুধু কয়েক মিনিট পাস.

প্রস্তাবিত: