সুচিপত্র:
ভিডিও: প্রিমিয়াম প্যানেটোন: স্বাদ পরীক্ষা
2024 লেখক: Cody Thornton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 12:29
প্যানেটোনে কয়েক দিনের মধ্যে দ্বিতীয় টেস্টিং টেস্টে আমরা সুপারমার্কেটে রয়েছি, তবে প্রিমিয়াম সংস্করণগুলির আচার-অনুষ্ঠান পরিচালনা করতে, যা ক্রমবর্ধমান অসংখ্য।
দাম এবং মাত্রা বৃদ্ধি পায়, উপাদান তালিকা সঙ্কুচিত হয়, প্যাকেজগুলি বৃদ্ধি পায় এবং অনমনীয় এবং চকচকে হয়ে ওঠে।
সর্বোপরি, প্রথম মূল্য প্যানেটোনের পরীক্ষাটি পড়ার পরপরই, আপনি, ডিসাপুরের প্রিয় এবং সময়নিষ্ঠ পাঠক, আমাদের কাছে নির্দেশ করেছিলেন যে একটি অংশ অনুপস্থিত। আমরা অবিলম্বে প্রতিকার.
প্রতিযোগী
- গ্যালুপ
- তিন মেরি
- ভার্গনি
- জি কোভা
- লয়সন
6. গালুপ
PRO: আমন্ত্রণ আইসিং.
বিরুদ্ধে: কিছু মিছরিযুক্ত ফল, শুকনো এবং খুব সুস্বাদু নয় পাস্তা।
হেজেলনাট আইসিং, পাইডমন্টিজ কোম্পানির একটি ট্রেডমার্ক থাকা সত্ত্বেও আমরা ঐতিহ্যগত প্যানেটটোনে আমাদের পরীক্ষায় অস্পষ্ট Galup রাখি এবং সর্বদা আপত্তিজনক কিন্তু দুঃখিত যে আমরা এটিকে শেষ স্থান নির্ধারণ করেছি।
পর্যাপ্ত চিহ্নের চেয়েও বেশি, মনে রাখবেন, কারণ ডিমের সাদা, চিনি, বাদাম এবং হ্যাজেলনাট দিয়ে তৈরি সেই গ্লেজ, সমস্ত জৈব - প্রথম থেকে শেষ উপাদান পর্যন্ত - ত্রুটিহীন। সমস্যাটি ময়দার সাথে, খুব পেস্টি, কোমলতা ছাড়াই, খামিরের চিহ্ন বা তাড়াহুড়ো করে রান্না করা।
আমাকে পরিষ্কার করা যাক, একটি জৈব প্যানেটটোন (কারণ এটি BIO সংস্করণ যা আমরা কথা বলছি) এর সুন্দর চেহারা দিয়ে আপনাকে অবাক করবে না, তবে মিষ্টি ফলের অভাব, আমরা এটিকে ক্ষমা করতে পারি না।
উপাদান: জৈব টাইপ "0" নরম গমের আটা, জৈব সুলতান, জৈব মাখন, জল, জৈব তাজা ডিমের কুসুম, জৈব বেতের চিনি, জৈব প্রাকৃতিক খামির, জৈব মিছরিযুক্ত কমলার খোসা, জৈব মিছরিযুক্ত লেবুর খোসা, জৈব পুরো দুধ, জৈব কমলার পেস্ট, জৈব কোকো মাখন, জৈব মধু, লবণ, ইমালসিফায়ার: সূর্যমুখী লেসিথিন, জৈব বার্লি মাল্ট, প্রাকৃতিক স্বাদ।
PRICE: 12.90 ইউরো (750 গ্রামের জন্য)
ভোট: 6.5
5. স্বাদ
PRO: চেহারা, নরম পেস্ট।
বিরুদ্ধে: মিছরিযুক্ত ফল এবং কিসমিস বিতরণ, খুব মিষ্টি aftertaste.
সাপোরি, কলসি গ্রুপের প্যানেটটোন, প্যানফোর্টের জন্য পরিচিত টাস্কান ব্র্যান্ডের মতো, একটি বিচক্ষণ চেহারা রয়েছে, কাটার সময় উচ্চ এবং নিচু স্পষ্টভাবে দেখা যায়, মিছরিযুক্ত ত্রুটি এবং কিশমিশ একটি অসম উপায়ে বিতরণ করা হয়।
সমৃদ্ধ এবং পূর্ণ সুবাস, সামঞ্জস্য - খামিরযুক্ত পণ্যের এভারেস্টের জন্য একটি আসল লিটমাস পরীক্ষা - নরম এবং চিবানো নয়, যেমনটি হওয়া উচিত, তবে শক্তিশালী আফটারটেস্ট মুখের মধ্যে খুব মিষ্টি ছেড়ে দেয়।
উপাদান: "0" টাইপ করুন নরম গমের আটা, সুলতানাস (16%), মাখন, চিনি, মিছরিযুক্ত কমলার খোসা (8%), ফ্রি-রেঞ্জ মুরগির তাজা ডিমের কুসুম, প্রাকৃতিক খামির, ক্যান্ডিড সাইট্রন খোসা (4%), পাস্তুরিত সম্পূর্ণ তাজা দুধ, ইমালসিফায়ার: ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো এবং ডিগ্লিসারাইড, কোকো মাখন, লবণ, বার্লি মাল্টের নির্যাস, মধু, প্রাকৃতিক স্বাদ।
PRICE: 12.90 ইউরো (এক কিলোর জন্য)
ভোট: 7
4. লয়সন
PRO: চেহারা, মিষ্টি ফলের গুণমান, ছিদ্রযুক্ত পেস্ট।
বিরুদ্ধে: মিষ্টি, খুব সুস্বাদু নয়, ব্যয়বহুল।
উচ্চ প্রত্যাশা. বেশ হতাশ, এখনই এর মুখোমুখি হওয়া যাক। আগুনের মতো ব্যয়বহুল, একটি সুপারমার্কেটের জন্য অবশ্যই, এটি উপাদানগুলির একটি চটকদার তালিকার সাথে ঝাঁকুনি দেয়, তবে যখন স্বাদ নেওয়া হয় তখন এটি উষ্ণ হয় না, বিশেষত এর কমপ্যাক্ট, শুষ্ক এবং শুষ্ক সামঞ্জস্যের কারণে।
তীব্র সুগন্ধ এবং মসৃণ স্বাদের মধ্যে (প্যানটোনের চেয়ে ট্রিয়েস্ট পিঞ্জার বেশি স্মরণ করিয়ে দেয়) মিছরিযুক্ত ফলটি আলাদা, সত্যিই সুস্বাদু। চেহারা সুন্দর, ময়দার ছিদ্র (অ্যাভিওলেশন) অভিন্ন, যেমন ফল এবং মিছরিযুক্ত ফলের বিতরণ। তবে আমরা একটি মহৎ প্যানেটোন থেকে আরও বেশি আশা করি যার দাম অনেক।
উপাদান: "00" টাইপ করুন নরম গমের আটা, সুলতানাস (14%), তাজা ডিম, সিসিলিয়ান কমলার মিছরিযুক্ত খোসা এবং ক্যালাব্রিয়া ডায়মান্ট সিডার (11%), তাজা মাখন, চিনি, টকযুক্ত টক, কুসুম তাজা ডিম, ইমালসিফায়ার: মনো এবং ডিগ্লিসারাইড উদ্ভিজ্জ উত্সের ফ্যাটি অ্যাসিড, ইতালীয় মধু, উচ্চ মানের তাজা দুধ, তাজা ক্রিম, কোকো মাখন, পুরো সার্ভিয়া সমুদ্রের লবণ, মাদাগাস্কারের প্রাকৃতিক মানানারা ভ্যানিলা, প্রাকৃতিক স্বাদ।
PRICE: 16, 24 ইউরো (750 গ্রামের জন্য)
ভোট: 7.5
3. G. COVA
PRO: অর্থের মূল্য, নরম মালকড়ি।
বিরুদ্ধে: কয়েক মিছরিযুক্ত ফল।
প্রথম যে বিষয়টি স্পষ্ট করা যায় তা হল Pasticceria Confetteria Cova, in via Montenapoleone in Milan এবং Panettoni G. Cova ভিন্ন জিনিস, এবং 2016 সাল থেকে তাদের সম্পর্ক মিলান কোর্টের প্রথম-ডিগ্রী সাজা দ্বারা পরিচালিত হয়।
এটি বলেছিল, উপাদানগুলির তালিকার চেয়ে বেশি, অর্থের জন্য উল্লেখযোগ্য মূল্য এই প্যানেটটোনের জন্য তৃতীয় স্থানে রাখা হয়েছিল।
স্পঞ্জি ময়দা এটিকে একটি তাজা ব্রোচের মতো করে, সামান্য আর্দ্র এবং একটি সূক্ষ্ম আফটারটেস্টের সাথে। কয়েকটি মিছরিযুক্ত ফল বেশ রসালো, ভূত্বক এবং ময়দার মধ্যে যোগসূত্রের কোনও স্পষ্ট ত্রুটি নেই।
উপাদান: গমের আটা, কমলার খোসা, মিছরিযুক্ত সাইট্রন এবং লেবু, তাজা ডিম, সুলতান, মাখন, চিনি, প্রাকৃতিক খামির, দুধ, তাজা ডিমের কুসুম, ইমালসিফায়ার: ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো এবং ডিগ্লিসারাইড, স্বাদ, কোকো মাখন, লবণ।
PRICE: 11.90 ইউরো (এক কিলোর জন্য)
ভোট: 8
2. VERGANS
PRO: হলুদ পেস্ট, নরম এবং সুস্বাদু।
বিরুদ্ধে: আমন্ত্রণহীন চেহারা, ব্যয়বহুল।
এটি সবচেয়ে সুন্দর নয়, এমনকি আমরা শক্ত কার্ডবোর্ড উপহারের বাক্স সত্ত্বেও এটিকে কিছুটা dented খুঁজে পাই। পরিবর্তে, এটি সম্ভবত টেস্টিং প্যানেলের সবচেয়ে নরম।
এটি সস্তা নয়, এর সতেরো ইউরো এবং ভাঙা। ক্রিসমাসের সময়ে এই পণ্যগুলির দাম মসৃণ করার সুপারমার্কেটের অভ্যাসের জন্য আমরা এটিকে স্পষ্টভাবে খুঁজে পেয়েছি। সত্যিই আমন্ত্রণকারী হলুদের পেস্টটি ভালভাবে আলভেওলেটেড এবং কয়েকটি কিন্তু উত্তেজনাপূর্ণ মিছরিযুক্ত ফল দেখায়। ভ্যানিলা হল এমন সুগন্ধ যা প্রাধান্য দেয়, এমনকি খুব বেশি, কিন্তু গন্ধ যা ভূত্বকের উপর তিক্ততার শীর্ষে এবং ময়দার মধ্যে মাঝারি মিষ্টিতাকে পরিবর্তন করে তা বিশ্বাসযোগ্য।
অনেক খরচ করতে চান না? আমরা আপনাকে একটি টিপ দিই: Vergani তার শীর্ষ স্তরের লাইনে Conad ব্র্যান্ড প্যানেটোন তৈরি করে।
উপাদান: পাথরের মাটির গমের কুঁড়ি, মাখন, সুলতানাস (14%), চিনি, মিছরিযুক্ত সিসিলিয়ান কমলার খোসা (10%), গ্লুকোজ সিরাপ, বেতের চিনি, তাজা ডিমের কুসুম, প্রাকৃতিক খামির, রিহাইড্রেটেড পুরো দুধ, টাস্কান অ্যাকাসিয়া মধু, ইমালসিফায়ার সহ গমের আটা: ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো এবং ডিগ্লিসারাইড, লবণ, প্রাকৃতিক স্বাদ, প্রাকৃতিক ভ্যানিলা স্বাদ।
PRICE: 17.49 ইউরো (এক কিলো)
ভোট: 9
1. তিন মারি
PRO: চেহারা, নরম মালকড়ি, কিসমিস এবং মিছরিযুক্ত ফল বিতরণ, অর্থের মূল্য।
বিরুদ্ধে: কয়েক মিছরিযুক্ত ফল।
পডিয়াম পুরস্কার একটি বাস্তব প্লে অফ ছিল. ভারগানি এবং ট্রে মেরির প্যানেটটোন উভয়ই দুর্দান্ত, তবে খুব আলাদা।
ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই সুন্দর: ময়দার রঙ কম হলুদ এবং অভিন্ন তার চেয়ে পুরো আটার ময়দার উপস্থিতি দ্বারা ব্যাখ্যা করা উচিত। আপনি ভ্যানিলা এবং ময়দার কুসুম, সেইসাথে কিশমিশের গন্ধ পেতে পারেন, সমস্ত স্বাদ যা ওভারল্যাপিং ছাড়াই আলাদা থাকে। কিছু মিছরিযুক্ত ফল যা তিক্ত স্বরে পরিণত হয়।
যদি প্যানেলের প্রথম স্থান সম্পর্কে সন্দেহ থেকে যায়, সেগুলি Tre Marie panettone-এর দামের দ্বারা দূর হয়ে যায়, অনেক সস্তা৷
উপাদান: সুলতানাস (17.5%), পাথরের মাটির নরম গমের আটা, মাখন, মিছরিযুক্ত সাইট্রাস ফল (9.5%), নরম গমের আটা, তাজা ডিমের কুসুম, প্রাকৃতিক খামির, চিনি, বেতের চিনি, ময়দা পাথর-মাটি নরম গমের গোটা গমের আটা, পুরো বাকউইট ময়দা, ফ্রুক্টোজ সিরাপ, উল্টানো চিনির সিরাপ, ইমালসিফায়ার: ফ্যাটি অ্যাসিডের মনো এবং ডিগ্লিসারাইড, ঘই গুঁড়া, লবণ, প্রাকৃতিক স্বাদ।
PRICE: 13.90 ইউরো (1120 গ্রামের জন্য)
ভোট: 9.5
প্রস্তাবিত:
ডিসাপুর অনুসারে রে প্যানেটোন 2016 এর সেরা কারিগর প্যানেটোন
আমরা Re Panettone 2016-এ গিয়েছিলাম, মেগাওয়াটে মিলানে স্তানিস্লাও পোর্জিও দ্বারা আয়োজিত ইভেন্ট, যা সেরা ইতালিয়ান কারিগর প্যানেটোনকে পুরস্কৃত করে। আমরা আমাদের র্যাঙ্কিংও কম্পাইল করার সুযোগ নিয়েছি
কারিগর প্যানেটোন: চার্টে, দক্ষিণ, মিলান এবং রাজা প্যানেটোন
প্যাস্ট্রি শেফ এবং কারিগর প্যানেটোন নির্মাতাদের জন্য বছরের প্রধান ইভেন্ট কিং প্যানেটোনের সংগঠক স্ট্যানিসলাও পোর্জিও আমাদের লিখেছেন। ডিসাপুরের প্রিয় পাঠকবৃন্দ, ম্যাসিমো বার্নার্ডি তার স্বাভাবিক সৌজন্যে আমাকে যে আতিথেয়তা প্রদান করেন, আমি তার সদ্ব্যবহার করছি, আপনাকে তথ্য দেওয়ার জন্য এবং একজন দর্শকের প্রতিক্রিয়া জানাতে, যিনি ইভেন্টে অংশগ্রহণ করার পরে, আমাকে একটি "ক্ষুব্ধ" ইমেল পাঠিয়েছিলেন। […]
প্রিমিয়াম প্যানেটোন: এটি ব্যবহার করে দেখুন
টেস্টিং টেস্ট, ডিসাপুরের সাপ্তাহিক পরীক্ষা, এই সপ্তাহে প্রিমিয়াম প্যানেটোনের জন্য উৎসর্গ করা হয়েছে যা সুপারমার্কেটে কেনা যায়। প্রতিযোগী: মোটা, ভারগানি, গালুপ, বাউলি, কোভা এক্স ইটালি, ট্রে মারি
সুপারমার্কেট থেকে প্যানেটোন: স্বাদ পরীক্ষা
আজকের টেস্টিং টেস্ট সুপারমার্কেট প্যানেটোনকে নিবেদিত। কোনটি সর্বোত্তম? এরা হলেন প্রতিযোগী: পালুয়ানি, বাউলি, মোত্তা, ময়না এবং বালোকো
প্যানেটোন: স্বাদ পরীক্ষা
আজ টেস্টিং টেস্ট, সুপারমার্কেটে বিক্রয়ের পণ্যের পরীক্ষা, প্যানডোরো নিয়ে কাজ করে। এরা হলেন প্রতিযোগী: বালোকো, ময়না, বাউলি, গালুপ, মোটা, ট্রে মারি