ভিডিও: বৈদ্যুতিক কাঁটা: কোন লবণ নেই কিন্তু আপনি এটি অনুভব করতে পারেন
2024 লেখক: Cody Thornton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 12:29
লবণ এলার্ম: ইতালিতে 97% পুরুষ এবং 87% মহিলা অত্যধিক দৈনিক সেবন করে। দোষটি প্যাকেজ করা পণ্যের উপর ভিত্তি করে একটি খাদ্যের সাথে থাকে, যা আরও সুস্বাদু করে তোলে কারণ সেগুলি যোগ করা হয়, আসলে, লবণের সাথে।
ন্যাশনাল সেন্টার ফর ডিজিজ প্রিভেনশন অ্যান্ড কন্ট্রোল প্রতিদিন 2 গ্রাম নির্দেশ করে যে পরিমাণ সোডিয়াম খাওয়ার জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণে (মাত্র 6 গ্রামের নিচে টেবিল লবণ)। আমাদের গড় খরচের অর্ধেক।
কিছু প্রাতঃরাশের সিরিয়ালে চিপসের ব্যাগের চেয়ে বেশি লবণ থাকে; একটি জলখাবারে তেলে একটি ক্যান টুনা হিসাবে কমবেশি একই পরিমাণ থাকে।
তারপরে ইচ্ছাকৃতভাবে নোনতা খাবার রয়েছে (বুইলন কিউব, কেচাপ বা সয়া সস) যা প্রাকৃতিকভাবে এটি ধারণ করে এমন খাবারের সাথে একত্রে নেওয়া দৈনিক ডোজ বাড়িয়ে দেয়: ফল, শাকসবজি, মাংস এবং জল।
সমস্যাটি অবশ্যই শুধু ইতালীয় নয়।
নিউইয়র্ক বিশ্বের প্রথম শহর হয়ে উঠেছে যেখানে রেস্তোরাঁ এবং ফাস্টফুড রেস্তোরাঁগুলি খাবারে লবণের পরিমাণ নির্দেশ করতে বাধ্য, যদি খাবারটি 2.3 গ্রাম লবণের বেশি হয় (প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ) এবং তাই আপনাকে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিতে ফেলে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক, একটি কালো ত্রিভুজের উপর একটি সাদা লবণ শেকারের বিরক্তিকর চিত্র মেনুতে প্রদর্শিত হয়।
যারা সুস্বাদু খেতে ভালোবাসেন কিন্তু অতিরিক্ত লবণ খাওয়া নিয়ে চিন্তিত তারা কী করতে পারেন? নাকি যারা উচ্চরক্তচাপে ভুগছেন এবং আর কিছু খাবার খান না?
সমাধান দৃশ্যত বিদ্যমান এবং জাপান থেকে আসে.
ইলেক্ট্রো ফর্ক, টোকিও বিশ্ববিদ্যালয় দ্বারা তৈরি একটি বৈদ্যুতিক কাঁটা যা লবণের বিকল্প হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যবহার করে।
অনুশীলনে, বৈদ্যুতিক কাঁটা বিদ্যুতের সাথে স্বাদ কুঁড়িকে উদ্দীপিত করে এবং এটি না থাকলেও আপনাকে লবণ অনুভব করতে দেয়।
বৈদ্যুতিক সংকেতের তীব্রতা পরিবর্তন করে, অন্যান্য স্বাদগুলিও অনুকরণ করা যেতে পারে: ইলেক্ট্রো ফর্ক ইতিমধ্যে টক দিয়ে কাজ করে তবে মিষ্টির সাথে নয়।
আবিষ্কারটি 24 মার্চ বৃহস্পতিবার তার পরীক্ষামূলক সময় শুরু হয়েছিল। যখন একজন উইলকারী লবণ-মুক্ত শুয়োরের মাংসের কাটলেট খেতে কাটলারি ব্যবহার করেন, তখন সংবেদনটি ছিল একটি তিক্ত গন্ধের সাথে একটি সামান্য ঝিমুনি।
সাম্প্রতিক দিনগুলিতে কাঁটাটি অস্থায়ী রেস্তোরাঁ নো সল্ট রেস্তোরাঁয় উপস্থাপিত হয়েছিল, প্রথম গ্রাহকরা লবণহীন কাটলেট খাওয়ার পরে তিক্ত গন্ধের অনুভূতি এবং সামান্য ঝনঝন হওয়ার কথা জানিয়েছেন।
ইলেক্ট্রো ফর্ক আপাতত বিক্রয়ের জন্য নয় তবে টোকিও বিশ্ববিদ্যালয়ের মতে, দাম কম হবে (প্রায় 17 ইউরো)।
প্রস্তাবিত:
আপনি ম্যাকডোনাল্ডসে বিয়ে করতে পারেন কিন্তু তারপরে আপনি কীভাবে যৌন উত্তেজনা পাবেন? সুখী খাবারের কথা না বললেই নয়
আমি গতকাল পড়েছিলাম যে হংকং-এ আপনি স্বাভাবিক 15,000 এর পরিবর্তে 100 অতিথির জন্য 286 ইউরো খরচ করে ম্যাকডোনাল্ডসে বিয়ে করতে পারেন (তারা এটাকে ম্যাকওয়েডিং বলে)। সমস্যা। কিভাবে আপনি পরে যৌন উত্তেজিত পেতে? অন্য সমস্যা। হ্যাপি মিল মিশরীয় মমির মতো একই সময়ে পচে যায়। হ্যাপি মিল হ্যামবার্গার সমন্বিত একটি ম্যাকডোনাল্ডস মেনু, […]
মিলানে প্রাতঃরাশ: 3টি নতুন বার যেখানে আপনি একজন ইউকির মতো অনুভব করতে পারেন
হিপস্টার ফ্যাশন শেষ হয়ে গেছে, খেলা শেষ। উদযাপন করার আগে, যাইহোক, এর পরে কী আসে তা জেনে নেওয়া ভাল: এটি ইউকির পালা। এটি এমনকি সবচেয়ে খারাপ খবর ছিল না. আপনি বসে আছেন? আপনি হলেন ইউচি: তরুণ শহুরে ক্রিয়েটিভস, দ্য ইয়াং আরবান ক্রিয়েটিভস, বা সোল 24 ওরে ব্যাখ্যা করেছেন, নিজেকে স্থাপন করার উচ্চাকাঙ্ক্ষা সহ তরুণরা […]
ফসল কাটা 2019: আঙ্গুর কাটা শুরু হয়েছে, সিসিলিতে প্রথম গুচ্ছ কাটা হয়েছে
2019 সালের ফসল আনুষ্ঠানিকভাবে শুরু হয়েছে: সিসিলিতে আঙ্গুর কাটা শুরু হয়েছে, যেখানে এই মরসুমের প্রথম গুচ্ছ আঙ্গুর তোলা হয়েছিল
বাবার আকাঙ্খা যখন নির্দয়ভাবে আপনাকে অবাক করে তখন আপনি কোথায় যান? এবং আপনি বাড়িতে এটি করতে পারেন?
বাড়িতে তৈরি বাবা রেসিপি সহ নেপলস এবং ইতালিতে বাবার জন্য খাওয়ার সেরা ঠিকানাগুলির তালিকা
ল্যাম্পপ্রেডটো স্যান্ডউইচের আকাঙ্ক্ষা যখন নির্দয়ভাবে আপনাকে অবাক করে তখন আপনি কোথায় যান? এবং আপনি বাড়িতে এটি করতে পারেন?
ফ্লোরেনটাইনরা যদি কখনও ল্যাম্পপ্রেডটো সম্পর্কে খারাপ কথা না বলে, তাদের অন্তত এক মিলিয়ন বার সমালোচক হিসাবে পুনরাবৃত্তি করে এবং তাদের মতো কামড় দেয়, কারণ বলার মতো একজনও নেই। সর্বাধিক, অভ্যস্ত ভক্ষক, যখন তারা 80 বছর বয়সী হয়, তাদের হজম ব্যবস্থা প্রতিশোধ নিতে পারে। আপনি আক্রমণ পছন্দ করেন? এটা হল যে যদি আমরা সাধারণত রাখার চেষ্টা করি […]