সুচিপত্র:

ইতালীয় বর্জ্য বিরোধী আইন শিশুদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে
ইতালীয় বর্জ্য বিরোধী আইন শিশুদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে

ভিডিও: ইতালীয় বর্জ্য বিরোধী আইন শিশুদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে

ভিডিও: ইতালীয় বর্জ্য বিরোধী আইন শিশুদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে
ভিডিও: ইতালিতে 'অ্যান্টি-ভ্যাক্সার' পিতামাতার সন্তানদের গোপন স্কুলে রাখা হয়েছে • FRANCE 24 ইংরেজি 2024, মার্চ
Anonim

আমরা নষ্ট করি গ্রহের ক্ষুধার সমস্যা সমাধানের জন্য একক পরিমাণ মঙ্গলই যথেষ্ট। আমরা এটি টন পরিমাপ করি: প্রতি বছর 1, 3 বিলিয়ন, উত্পাদিত সমস্ত খাদ্যের প্রায় এক তৃতীয়াংশ: ফল এবং শাকসবজি 45%, মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার 35%, সিরিয়াল 30%, দুধ এবং পনির 20% পাশাপাশি মাংস।

আন্দাজ 1, 4 বিলিয়ন হেক্টর, উপলব্ধ কৃষি জমির প্রায় 30% খাদ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় যা পরবর্তীতে নষ্ট হয়ে যায়। একটি উদ্বেগজনক তথ্য: 2050 সাল নাগাদ, ক্রমবর্ধমান বিশ্ব জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য 2005 স্তরের তুলনায় আমাদের খাদ্য উৎপাদন 60% বৃদ্ধি করতে হবে।

কিন্তু আজকের বিশ্বেও ল্যান্ডফিলগুলিতে এত বেশি খাবার ফেলে দেওয়া অনৈতিক কারণ 800 মিলিয়নেরও বেশি মানুষ পর্যাপ্ত পরিমাণে খায় না।

কিভাবে প্রতিক্রিয়া? সূত্রটি সহজ, সৎ আচরণ এবং উদ্ভাবনী নিয়ম প্রয়োজন।

তাহলে স্বাগতম বর্জ্য বিরোধী আইন মে 2015 থেকে কার্যকরী ফরাসি মডেলের উপর চেম্বার দ্বারা অনুমোদিত হয়েছে। উদ্দেশ্য: বর্জ্য হ্রাস করা, সমস্ত উদ্বৃত্ত দানকে উত্সাহিত করা, পুনর্ব্যবহারকে উন্নীত করা।

আইনটির মূল ধারণা, ফরাসি ভাষার তুলনায় দৃশ্যত হালকা এবং ব্যাখ্যা করা সহজ নয়, এটি হল অবিক্রীত খাবার এবং নান্দনিক কারণে বা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের কাছাকাছি বলে ফেলে দেওয়ার পরে উদ্ধার করা হয়, উদ্বৃত্ত বা অপচয় নয়।, কিন্তু খাদ্য যা যারা প্রয়োজন তাদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে.

আসুন সহজ কথায় আইনটি কী প্রদান করে তা ব্যাখ্যা করার চেষ্টা করি।

1. সুপারমার্কেট দান করতে বাধ্য

কমলা
কমলা

খাদ্য খাতের অপারেটররা, যেমন সুপারমার্কেট, ব্যবসা এবং কৃষি সংস্থাগুলি, অভাবীদের উদ্বৃত্ত খাদ্য বরাদ্দ করতে বাধ্য।

এমনকি ন্যূনতম শেলফ লাইফের বাইরেও, যতক্ষণ না দরিদ্রদের কাছে ভাল খাবার পৌঁছে দেওয়া হয়। অপারেটরদের মধ্যে যারা বিনামূল্যে প্রদান করে তাদের অবশ্যই যেকোন ক্ষেত্রে খাবারের স্বাস্থ্যকর-স্যানিটারি নিরাপত্তার নিশ্চয়তা দিতে হবে।

2. পাসওয়ার্ড: সরলীকরণ।

টমেটো, খাদ্য বর্জ্য
টমেটো, খাদ্য বর্জ্য

বর্জ্য কমাতে আমরা সহজ করার লক্ষ্য রাখি। শুধুমাত্র অলাভজনক সংস্থাই নয়, সমস্ত সরকারী এবং বেসরকারী অলাভজনক সংস্থাগুলি ফসল কাটার সময় মাটিতে পড়ে থাকা পণ্যগুলি পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হবে, যখন সুপারমার্কেট, হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলি রুটি দিতে সক্ষম হবে (এবং বেকারি পণ্যগুলি সংরক্ষণ করা হয় না। ফ্রিজ) উৎপাদনের 24 ঘন্টার মধ্যে বিক্রি করা হয়নি।

"জিরো কিলোমিটার" পণ্যের জন্য আরও জায়গা, যা কৃষি নীতি মন্ত্রণালয় প্রচার করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। ম্যাজিস্ট্রেটদের মতামত ছাড়াই বাজেয়াপ্ত খাদ্য সামগ্রী বিতরণ করা সম্ভব হয়।

3. রেডিও এবং টিভি

রুটি, খাবারের অপচয়
রুটি, খাবারের অপচয়

ইউরোপীয় দেশগুলিতে প্রতি বছর উত্পাদিত বর্জ্যের 42% যদি গার্হস্থ্য খরচ (ইউরোপীয় কমিশনের ডেটা) নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়, তবে রেডিও এবং টিভিকে অবশ্যই উত্সর্গীকৃত প্রোগ্রামগুলির সাথে তাদের সচেতনতা বৃদ্ধি করে নাগরিকদের মধ্যে সচেতনতা বাড়াতে হবে।

4. ডগি ব্যাগের জন্য আরও 2 মিলিয়ন ইউরো

কলা, খাদ্য বর্জ্য
কলা, খাদ্য বর্জ্য

দু'বছর ধরে দরিদ্র লোকেদের খাদ্য বিতরণের জন্য একটি তহবিল তৈরি করা হয়েছে যাতে প্রতি বছর 1 মিলিয়ন ইউরোর মধ্যে আরও একটি যোগ করা হয় তিন বছরের জন্য (2016-2018) কৃষি মন্ত্রণালয়ে, বিশেষ করে, গবেষণাকে সমর্থন করার লক্ষ্যে বর্জ্য বিরোধী প্যাকেজিং (পুনঃব্যবহারযোগ্য বা পুনর্ব্যবহারযোগ্য) উৎপাদনের প্রকল্প।

উপরন্তু, 2017 থেকে শুরু করে, পরিবেশ মন্ত্রণালয় খাদ্য বর্জ্য হ্রাসের জন্য প্রতি বছর এক মিলিয়ন ইউরোর আরেকটি তহবিল প্রতিষ্ঠা করে। বিশেষ করে ডগি ব্যাগের জন্য এগিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে, রেস্তোরাঁগুলিকে সেই পাত্রে সজ্জিত করতে হবে যাতে গ্রাহকরা অখাদ্য খাবার নিয়ে যেতে পারেন।

5. ট্যাক্স রিলিফ

কুৎসিত পণ্য, খাদ্য বর্জ্য
কুৎসিত পণ্য, খাদ্য বর্জ্য

সরকারের মতে, যদি ফরাসি আইন শাস্তির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তবে ইতালীয়রা প্রণোদনার মাধ্যমে দাতাদের প্রতিরোধকে অতিক্রম করার চেষ্টা করে।

দাতাদের জন্য ট্যাক্স রেয়াতের মধ্যে রয়েছে, 15,000 ইউরোর কম খাবারের পরিমাণ ঘোষণা করার বাধ্যবাধকতা থেকে অব্যাহতি ছাড়াও, দানকৃত খাদ্যের পরিমাণের সমানুপাতিক বর্জ্য করের উপর একটি ছাড়।

প্রস্তাবিত: