DIY এর জন্য 10টি অত্যন্ত ব্যয়বহুল ইস্টার ডিমের বিকল্প কেনার জন্য গাইড
DIY এর জন্য 10টি অত্যন্ত ব্যয়বহুল ইস্টার ডিমের বিকল্প কেনার জন্য গাইড

ভিডিও: DIY এর জন্য 10টি অত্যন্ত ব্যয়বহুল ইস্টার ডিমের বিকল্প কেনার জন্য গাইড

ভিডিও: DIY এর জন্য 10টি অত্যন্ত ব্যয়বহুল ইস্টার ডিমের বিকল্প কেনার জন্য গাইড
ভিডিও: ELDER SCROLLS BLADES NOOBS LIVE FROM START 2024, মার্চ
Anonim

আগের চেয়ে কি আর টাকা নেই? Ennoi, রন্ধনসম্পর্কীয় করণীয় অনুযায়ী, আমরা আপনাকে ব্যাখ্যা করেছি কিভাবে আসন্ন ইস্টারের জন্য চকোলেট ডিম নিজেই তৈরি করা যায়। আপনি স্পেলামানিতে আমাদের প্রশংসা করেছেন, কিন্তু 1) আপনার কাছে সময় নেই, 2) আপনি এটি পছন্দ করেন না, 3) আপনার হাতে ম্যানুয়াল দক্ষতা নেই, 4) আপনি অর্থের উদ্বৃত্তের মতো জানেন না। প্যারাসুট কোথায়? আমি বলতে চাচ্ছি, কোন দামী চকোলেটিয়ার আছে যারা ইস্টারে তাদের গুণাবলী দেখায়? অবশ্যই, এবং ডিসাপুর লাইনে 10 রাখে। কেউ কি অনুপস্থিত? মন্তব্যে নিজেকে দেখান।

ছবি
ছবি

1 - গুইডো গোবিনো। আধুনিক, সময়ের সাথে ধাপে ধাপে, একটি শহরে, তুরিন, যার চকলেটীরা প্রায়ই ভুলে যায় যে তারা। একজাতীয় এবং খুব সেক্সি প্যাকেজিং প্রবর্তনকারী প্রথমদের মধ্যে, যাদুকরী পরীক্ষাগারে তিনি ডিম প্রস্তুত করেন যা চকো-অনুসারীরা তাদের অতুলনীয় ভালতার জন্য তার গিয়ানডুইত্তির সাথে তুলনা করে। খরচ: ??? এটা কোথায়. তুরিন: Lagrange 1 এর মাধ্যমে, টেলিফোন। 011 5660707. মিলান: Corso Garibaldi 39, tel. 02 89096601. ছবি: Flickr/Nerciss.

ছবি
ছবি

2 - রবার্তো ক্যাটিনারি। তিনি টাস্কান "চকোলেট ভ্যালি" এর প্রতিষ্ঠাতা, পিসা, পিস্টোইয়া এবং প্রাটোর মধ্যবর্তী অঞ্চল যেটি ইতালীয় চকোলেটের নতুন তরঙ্গের উদ্ভব করেছিল (ডি বন্ড, স্লিটি, পিস্টোচি, আমেডি)। গ্যাস্ট্রোফ্যানিক্সের জন্য, তিনি বিটলসের জন্য ভারতীয় পবিত্র পুরুষ যোগীর মতো, এবং তার হাতে সজ্জিত ইস্টার ডিমগুলি ভক্তির একটি বস্তু। খরচ: ??? এটা কোথায়: Agliana, Pistoia: Via Provinciale 375, tel. 0574 718574. ফ্লোরেন্স: ভায়া পোর্টা রোসা কোণে ভায়া টর্নাবুওনি, টেলিফোন। 055 217136. ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস।

ছবি
ছবি

3 - লা মোলিনা। তারপর অজ্ঞান হয়ে গেলে বল। এটি সর্বদা লা মোলিনার প্যাকেজিংয়ের সাথে ঘটে, টাস্কান চকোলেট দোকানের নতুন নাম। তারা "সেস্টেলো" উদ্ভাবন করেছে, একটি বালতি যাতে আপনার প্রধান খাবারের জন্য যা প্রয়োজন ("ব্রেকফাস্ট", "লাঞ্চ", "ডিনার") কিন্তু একটি মিনি এবং চকোলেট-ভিত্তিক সংস্করণে। তারা 70% কোকো দিয়ে ডার্ক চকলেট ডিমের দুটি সংস্করণ তৈরি করে। যে বেস, এবং পাগল কফি বৈকল্পিক. খরচ: ??? এটা কোথায়: Quarrata, Pistoia, Via S. Paolo 41, tel. 0573 774379. ছবি: Flickr/Von Kleinen Dingen.

ছবি
ছবি

4 - গে ওডিন। তারা বলে যে এটি একটি কারুশিল্পের দোকানের চেয়ে বেশি একটি শিল্প, সত্যটি অবশেষ যে গে ওডিন ডিম ছাড়া, ইস্টার কম মার্জিত নয়, নেপোলিটান দৃষ্টিভঙ্গির সাথে সজ্জার নেট। কারখানাটি একটি জাতীয় স্মৃতিসৌধ, প্রথম দোকান, আজ সেখানে 10টি, 1922 সালে খোলা হয়েছিল। একটি প্রতিষ্ঠান। খরচ: ??? এটা কোথায়: নেপলস, টলেডো 214 এর মাধ্যমে, টেলিফোন। 081 400063. মিলান: Via San Giovanni Sul Muro 19, tel. 02 39663509. ছবি: Flickr/Swami 3 Ele.

ছবি
ছবি

5 - ডি বন্ড। এটা সুপরিচিত যে De Bondt ট্যাবলেটগুলি, বিশেষ করে গাঢ় এবং লবণের ট্যাবলেটগুলি থেকে একটি চেকমেট ভাঙার একটি থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে। এবং একবারের জন্য, কোলেস্টেরল সহজেই বন্ধ হয়ে যায়। নিজেকে চোদার উপর জোর. কিন্তু সিসিলিয়া ইয়াকোবেলি এবং পল ডি বন্ড, ইতালীয় ডিজাইনার চকলেটের দম্পতি, এমনকি ইস্টার ডিম দিয়েও বিস্মিত করতে পরিচালনা করেন, সবসময় ভেনেজুয়েলা, ইকুয়েডর এবং ব্রাজিলের একক-অরিজিন কোকো দিয়ে তৈরি। খরচ: ??? এটা কোথায়: Pisa, Lungarno Pacinotti 5, tel. 050 3160073. ছবি: Chocotravels.

ছবি
ছবি

6 - চকলেটের দোকান। কয়েক মিটার যা স্বর্ণকারের দোকানের কথা মনে করিয়ে দেয়। পরিবর্তে এটি ফ্লোরেনটাইন ওয়ার্কশপ যেখানে আগ্নেয়গিরির মাস্টার প্যাস্ট্রি শেফ আন্দ্রেয়া বিয়ানচিনি অস্বাভাবিক উপাদান ব্যবহার করে একটি পারফেকশনিস্ট চকোলেট তৈরি করেন: ল্যাভেন্ডার, অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল, বালসামিক ভিনেগার, রোজমেরি। ডিমও একটি কাল্ট, যা সূক্ষ্ম মটরশুটি এবং উচ্চ কোকো কন্টেন্ট (70%) দিয়ে তৈরি। খরচ: ??? এটা কোথায়: ফ্লোরেন্স, Gioberti 41r এর মাধ্যমে, টেলিফোন। 055 2001609. ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস।

ছবি
ছবি

7 - গুইডো কাস্টাগনা। দুধ-মুক্ত বা বাদাম-সুগন্ধযুক্ত (পাইডমন্ট আইজিপি 40%), পিডমন্টিজ চকলেটের শেষ দৈত্য Guido Castagna যে ন্যূনতম ডিমগুলি শুধুমাত্র জিয়াভেনো দোকানে বিক্রি করেন, তা মানুষের স্মৃতিতে নির্বাণের সবচেয়ে কাছের জিনিস। শুধু আপনার গ্লাইসেমিক হারের জন্য, আমি জিয়ানডুওটি এবং স্প্রেডেবল ক্রিম দিয়ে উড়েছি। খরচ: ??? এটা কোথায়: Giaveno, Turin, Via Torino 54, tel. 0119 766618. ছবি: নিউ ইয়র্ক টাইমস।

ছবি
ছবি

8 - Antica Dolceria Bonajuto. 1890 সাল থেকে মোডিকাতে, এটি ছিল প্রথম সিসিলিয়ান চকোলেট কারখানা। আজ ফ্রাঙ্কো রুটা চকলেট তৈরি করে, ডিমের মতো, এমন একটি কৌশলের সাহায্যে যাকে তিনি "প্রি-কলম্বিয়ান" হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেন। অনুবাদ: এটি লেসিথিন বা কোকো মাখন ব্যবহার করে না, তবে শুধুমাত্র "ফরেস্টেরো" কোকো যা ঠান্ডা কাজ করে। খরচ: ??? এটা কোথায়: Modica, Ragusa, C.so Umberto I ° 159, tel. 0932 941225. ছবি: আদিনা'স কিচেন।

ছবি
ছবি

9 - ভেঞ্চি। এটি বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত চকলেট ব্র্যান্ড। 1878 সালে তুরিনে প্রতিষ্ঠিত, আজ এটি কুনিও প্রদেশে অবস্থিত। এটি অদ্ভুত কিন্তু ভাল জিনিস বিক্রি করে, উদাহরণস্বরূপ, একটি কাঠের বাক্স যাতে 45টি কমলা গন্ধযুক্ত সিগার রয়েছে৷ আর একগুচ্ছ চকোলেট ডিম। ব্রুটো মা বুওনো, প্রোভেন্সের ডার্ক চকোলেট, শস্য সহ চকভিয়ার এবং সম্পূর্ণ চিনিমুক্ত। 75% কোকো, সর্বনিম্ন। খরচ: ??? এটা কোথায়: Castelletto Stura, Cuneo, Via Cuneo 45, tel. 0171 791611. ছবি: Flickr/FoodMayhem.

ছবি
ছবি

10 - ম্যালেট। এটি সেই পরিবারের নাম যা পুগলিয়াকে চকোলেট উৎপাদনের জন্য বিশ্বে বিখ্যাত করেছে। একটি লিকার ল্যাবরেটরি থেকে ক্যাপুচিনোতে বিশেষায়িত একটি চকোলেটের দোকান, এটি খেজুর, ডুমুর এবং ম্যান্ডারিন ক্লেমেন্টাইন দিয়ে বিশ্বকে লালা করে তোলে৷ আর বাক্সে ডিম। টিংগো মারিয়া, মেক্সিকো, আফ্রিকা, পাপুয়া এবং ইকুয়েডরের কোকো মটরশুটি দিয়ে তৈরি দুধ, অন্ধকার এবং ক্রু সংস্করণ। পরেরটিও চকলেট বৈকল্পিকটিতে হ্যাজেলনাট, বাদাম এবং পেস্তা দিয়ে লেপা। খরচ: ??? এটা কোথায়: Lecce, Via Templari 16, Tel. 0832 243816.

প্রস্তাবিত: