সুচিপত্র:
- প্রতিযোগী:
- # 5 রিটার স্পোর্ট
- # 4 NOVI
- # 3 কালো ALCE
- # 2 LINDT
- # 1 পেরুগিনা
- এই স্বাদ পরীক্ষা থেকে আপনি যে জিনিসগুলি শিখবেন৷
ভিডিও: ডার্ক চকোলেট বার: টেস্টিং টেস্ট
2024 লেখক: Cody Thornton | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 12:29
যদি সম্পর্কে চকোলেট কর্ণধার হিসাবে, বিশেষ অনুষ্ঠানে যা দেওয়া হয়, আমরা ইতিমধ্যেই আমাদের শেষ বিচার দিয়ে দিয়েছি, আজ আমরা পপ এলাকায় ফিরে আসছি ট্যাবলেট এর ডার্ক চকলেট সুপারমার্কেট.
আমরা 5টি জনপ্রিয় ব্র্যান্ড বেছে নিয়েছি, এমন একটি শতাংশ বেছে নিয়েছি যা খুব কম নয়, কিন্তু খুব বেশি নয়: একজন খ্রিস্টান ডেমোক্র্যাট 70%.
আমাদের স্টাইলে টেস্টিং টেস্ট আমরা ভোক্তা এবং মধ্য-পরিসরের চকলেটগুলিতে আমাদের নাক দিয়েছি। ইচ্ছা জাগলে কোনটি কিনবেন তা যে ভাববে সে তৃপ্ত হয়।
প্রতিযোগী:
পেরুগিনা - অতিরিক্ত গাঢ় কালো 70%
কালো এলক - কোস্টারিকা জৈব অতিরিক্ত ডার্ক চকোলেট 71%
লিন্ডট - উৎকর্ষ নোয়ার তীব্র 70%
নোভি - কালো কালো 70% ঘানা
রিটার স্পোর্ট - অতিরিক্ত অন্ধকার 73%
পরীক্ষাটি অন্ধভাবে করা হয়েছিল।
নির্ণায়ক:
ধারাবাহিকতা
স্বাদ
এই ক্ষেত্রে, চাক্ষুষ দিকটি বিবেচনায় নেওয়া হয়নি (কিছু ফর্ম্যাট ব্র্যান্ডেড ছিল বা কোনও ক্ষেত্রে স্বীকৃত ছিল, তাই স্বাদ আক্ষরিক অর্থে "অন্ধভাবে" হয়েছিল)।
# 5 রিটার স্পোর্ট
100 গ্রামের প্যাক, উপাদান: [কোকো 73% সর্বনিম্ন] কোকো পেস্ট (যার মধ্যে 40% সূক্ষ্ম কোকো), চিনি, কোকো মাখন, অ্যানহাইড্রাস মাখন, ভ্যানিলা নির্যাস।
বিচার: ডার্ক চকোলেট যখন আপনাকে ডাকে তখন আপনি যে "ভালোর আকাঙ্ক্ষা" অনুভব করেন তা এটি পূরণ করবে না
প্যাকেজিং: বর্গাকার আকারে প্লাস্টিকাইজড প্যাকেজিং, কালো "বছরের পণ্য" লোগো সহ ক্লাসিক পোর্টেবল প্যাকেজিংকে নরম করে তোলে ডিসপ্লেতে (প্রতি বছর আমি ভাবি কে, কেন, কীভাবে, তবে আমি কখনই বিশদে যাই না)
ধারাবাহিকতা: কমপ্যাক্ট এবং কুড়কুড়ে (মুখে সহজেই গলে যায়)
স্বাদ: স্বাদ মিশ্রিত হয়, আসুন সংকুচিত বলি এবং একটি মিষ্টি প্রবণতা যা দ্রুত ক্লান্ত হয়ে যায়। আপনার কি মনে আছে বেফানার স্টকিং থেকে চকলেট কয়েন যা আসক্তির স্বাদে জ্বলেনি? এখানে কমবেশি।
দাম: €1.29 (প্রতি কেজি €12.90)
সংক্ষেপে: মোটেও বিশ্বাসযোগ্য নয়
ভোট: 4 1/2
# 4 NOVI
75 গ্রাম প্যাক, উপাদান: ঘানা কোকো, চিনি, কোকো মাখন, ইমালসিফায়ার: সয়া লেসিথিন, প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস। ন্যূনতম 70% কোকো।
বিচার: সবচেয়ে মিষ্টি "তিক্ত" চকলেটের স্বাদ, পরিপ্রেক্ষিতে দ্বন্দ্ব
প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং অ্যালুমিনিয়াম কভার, কালো আফ্রিকার প্রাচীন ভৌগলিক মানচিত্রের উল্লেখ সহ। সংক্ষেপে, একটি ইন্ডিয়ানা জোন্স প্যাকেজিং
ধারাবাহিকতা: কমপ্যাক্ট এবং কুড়কুড়ে (মুখে সহজেই গলে যায়)
স্বাদ: স্বাদটি বরং মৃদু, একটি সবেমাত্র উপলব্ধিযোগ্য অ্যাসিড নোট সহ। সামগ্রিকভাবে, অতিরিক্ত ডার্ক চকলেটের জন্য গন্ধটি খুব মিষ্টি এবং ফিনিসটিতে একটি ধাতব স্পর্শ রেখে যায়
দাম: €1, 59 (প্রতি কেজি €21, 20)
সংক্ষেপে: সুইস? না সত্যিই না …
ভোট: 5-
# 3 কালো ALCE
100 গ্রাম প্যাক, উপাদান: কোকো ভর *, বেতের চিনি * (28%), কোকো মাখন *, ভ্যানিলা শুঁটি *। *জৈবিক
বিচার: খারাপ না, তবে এটি আরও ভাল হতে পারে। একটু "সংক্ষিপ্ত" এবং ভ্যানিলা
প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং অ্যালুমিনিয়াম কভার, উষ্ণ এবং আরামদায়ক রঙ সহ শান্ত এবং ন্যূনতম গ্রাফিক্স বিশেষভাবে জৈব প্রেমীদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, সিকুইন এবং বিভিন্ন ডুডল ছাড়াই
ধারাবাহিকতা: কমপ্যাক্ট এবং কুড়কুড়ে (মুখে সহজেই গলে যায়)
স্বাদ: প্রথম এবং সর্বাগ্রে আপনার প্রত্যাশা অনুযায়ী ডার্ক চকলেটের তিক্ত স্বাদ রয়েছে, তবে এটি যত বেশি গলে যাবে, তত বেশি একটি নির্দিষ্ট সামান্য অনুপ্রবেশকারী ভ্যানিলা মিষ্টি আবির্ভূত হবে। এটি তালুতে খুব বেশিক্ষণ থাকে না, এটি খুব দ্রুত বন্ধ হয়ে যায়
দাম: €2, 35 (প্রতি কেজি €23, 50)
সংক্ষেপে: coitus interruptus
ভোট: 5 1/2
# 2 LINDT
100 গ্রামের প্যাক, উপাদান: কোকো ভর, চিনি, কোকো মাখন, প্রাকৃতিক বোরবন ভ্যানিলা বিন। কোকো: ন্যূনতম 70%।
বিচার: একটি ডার্ক চকোলেট যা খুব বেশি পাতলা হয় না
প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং অ্যালুমিনিয়াম কভার, সোনালি সন্নিবেশ সহ আড়ম্বরপূর্ণ গ্রাফিক্স এখানে আন্ডারলাইন করার জন্য যে এখানে আমাদের লিন্ড্টের গড় ভগ লাইন রয়েছে
ধারাবাহিকতা: কমপ্যাক্ট এবং কুড়কুড়ে (মুখে সহজেই গলে যায়)
স্বাদ: একটি শক্তিশালী স্বাদ, একটি বরং চিহ্নিত অম্লতা সহ, একটি তিক্ততা যা "আপনার মাথায় আঘাত করে" এবং একটি ভাল দীর্ঘ অধ্যবসায়। শেষের দিকে ফলদায়ক স্মৃতি রয়েছে
দাম: 1, 99 € (প্রতি কেজি € 19, 90)
সংক্ষেপে: ডার্ক চকোলেটও কি মার্জিত হতে পারে? হ্যাঁ এটা হতে পারে কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটা ভাল কিন্তু বরং অভদ্র
ভোট: 6
# 1 পেরুগিনা
100 গ্রামের প্যাক, উপাদান: কোকো ভর, চিনি, কোকো মাখন, সূর্যমুখী লেসিথিন ইমালসিফায়ার, স্বাদ। কোকো: ন্যূনতম 70%।
বিচার: পর্যাপ্তের চেয়ে বেশি প্রাপ্য, তবে এমন কিছুই যা আপনাকে অলৌকিকতার জন্য কাঁদায়
প্যাকেজিং: কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং এবং অ্যালুমিনিয়াম কভার, পাতলা এবং সমৃদ্ধ গ্রাফিক্স
ধারাবাহিকতা: কমপ্যাক্ট এবং কুড়কুড়ে (মুখে সহজেই গলে যায়)
স্বাদ: জটিল এবং "জীবন্ত", একটি তীব্র তিক্ততা সহ কিন্তু অনুপ্রবেশকারী না হয়ে, সুস্বাদু কিন্তু সামান্য সংক্ষিপ্ত ফিনিশ সহ, সংক্ষেপে, সেই চকলেটগুলির মতো নয় যা আপনার মুখকে একটি ভাল ঘন্টা ধরে অ্যাসফাল্ট করে এবং এক সপ্তাহের জন্য এটির প্রেমে থাকে৷
দাম: €1.39 (€13.90 প্রতি কেজি)
সংক্ষেপে: "প্রায়, প্রায়" … "যদিও"
ভোট: 6 1/2
এই স্বাদ পরীক্ষা থেকে আপনি যে জিনিসগুলি শিখবেন৷
আমরা শিখেছি যে কখনও কখনও তিক্ত চকোলেট সব তেতো হয় না, এবং এই অপ্রত্যাশিত মিষ্টি ভালো খবর নয়।
তারপরে আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে কোকোর শতাংশের গুরুত্ব থাকবে, তবে এমনকি 70% এর প্রকাশের হাজার উপায় রয়েছে এবং কেউ অন্যটির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ নয়।
অবশেষে, আমরা শিখেছি যে তালুতে চকোলেটের অধ্যবসায়, তথাকথিত "চূড়ান্ত" হল আমাদের বিচার গঠনের প্রধান উপাদান, এমনকি যদি এটি চকলেট আমাদের সকলকে যে কিছুটা কামোত্তেজক আনন্দ দেয় তার একটি এক্সটেনশন।.
প্রস্তাবিত:
টেস্টিং টেস্ট: ডার্ক চকোলেট
এটা ঠান্ডা, এমনকি ঠান্ডা. আমাকে প্রতিরোধ করা বন্ধ করতে হবে: এটি মহাবিশ্ব যে আমাকে চকলেট দিতে বলছে। এখানে তিনি তাই, টেস্টিং টেস্টের নায়ক। 17, একই বিভাগের পণ্যগুলির মধ্যে সাপ্তাহিক পরীক্ষা, সম্ভবত বড় খরচের। পেরুগিয়ার ইউরোচকোলেটের সাথে শেষ হওয়া মাত্র সপ্তাহে। ডার্ক চকোলেটের একটি পাগল, যা গ্রাপ্পার সাথে মিলিত হয় […]
চকোলেট প্রালাইনস: টেস্টিং টেস্ট
টেস্টিং টেস্ট, সুপারমার্কেটগুলিতে বিক্রয়ের পণ্যগুলির সাপ্তাহিক পরীক্ষা, আজ মাখন নিয়ে কাজ করে। এই প্রতিযোগীরা হলেন: রোচার, বাসি পেরুগিনা, রাফায়েলো, বোয়েরো লাইকা, কিন্ডার শোকো বনস, গ্রিফো পেরুগিনা, লিন্ডর, পকেট কফি, মন চেরি
টেস্টিং টেস্ট: ভেঞ্চি চকোলেট বনাম। ক্যাফারেল
চকলেটটি. ইউরোচকোলেটের সময় এটি সম্পর্কে কথা বলা, পেরুগিয়াতে সপ্তাহান্তে শুরু হওয়া সিওকোভিডির জন্য একটি রেন্ডেজ ওয়াস, যেমন ব্র্যাড পিট বলেছেন, "অনিবার্য" (এবং ব্র্যাড যেমন চ্যানেলের বিজ্ঞাপনে বলেছেন, কেউ নয়)। তাহলে এর কথা বলা যাক। প্রকৃতপক্ষে, আসুন টেস্টিং টেস্ট সম্পর্কে কথা বলি, একই বিভাগের পণ্যগুলির মধ্যে সাপ্তাহিক ডিসাপুর পরীক্ষা। ডার্ক চকোলেটের মধ্যে প্রথম চ্যালেঞ্জে (এপিসোড 17) তিনি […]
টেস্টিং টেস্ট: আমেডি চকোলেট বনাম। ডোমোরি
টেস্টিং টেস্টের জন্য সাধারণ ধারণাগুলির অনুমানমূলক বিভাগে, ডিসাপুরের একই বিভাগের পণ্যগুলির সাপ্তাহিক পরীক্ষা, চকলেট বারগুলির তুলনা করা পডিয়াম গ্রহণ করবে। 15 দিন আগে বড়দিন, তারপর. আমরা জানি, আমরা জানি, এই কারণেই আমরা চিত্রনাট্যে টাস্কানি এবং পিডমন্টের মধ্যে চিরন্তন দ্বন্দ্ব সন্নিবেশিত করেছি, যা যেকোনো বিচক্ষণতার মত […]
চকোলেট জিওভানি রানা সহ মিষ্টি রাভিওলি: টেস্টিং টেস্ট
জিওভানি রানার চকলেট সহ মিষ্টি রাভিওলির টেস্টিং টেস্ট, বিখ্যাত সুপারমার্কেট পাস্তা কারখানার সীমিত সংস্করণ, পরীক্ষিত ভাজা এবং প্রাকৃতিক